Рецепт Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде

Шоколад молочный	30 г
Клюква сушеная, подслащенная	25 г
Мед пчелиный	15 г
Грецкий орех	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	489.2 ккал	1684 ккал	29%	5.9%	344 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.1%	950 г
Жиры	28.9 г	56 г	51.6%	10.5%	194 г
Углеводы	49.9 г	219 г	22.8%	4.7%	439 г
Углеводы (общие)	20.7 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	3.6%	571 г
Вода	8 г	2273 г	0.4%	0.1%	28413 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.5 мкг	900 мкг	1.1%	0.2%	9474 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	34.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	2%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	2.1%	984 г
Витамин В4, холин	13.84 мг	500 мг	2.8%	0.6%	3613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	1.6%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	3%	678 г
Витамин В9, фолаты	31.05 мкг	400 мкг	7.8%	1.6%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	0.5%	4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.545 мг	15 мг	10.3%	2.1%	971 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.786 мкг	50 мкг	1.6%	0.3%	6361 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.417 мг	20 мг	12.1%	2.5%	827 г
Ниацин	0.51 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.45 мг	2500 мг	11.9%	2.4%	838 г
Кальций, Ca	136.65 мг	1000 мг	13.7%	2.8%	732 г
Кремний, Si	18 мг	30 мг	60%	12.3%	167 г
Магний, Mg	57.85 мг	400 мг	14.5%	3%	691 г
Натрий, Na	45.65 мг	1300 мг	3.5%	0.7%	2848 г
Сера, S	50.67 мг	1000 мг	5.1%	1%	1974 г
Фосфор, P	197 мг	800 мг	24.6%	5%	406 г
Хлор, Cl	10.35 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.9 мкг	~
Бор, B	32.1 мкг	~
Ванадий, V	10.2 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	1.4%	1420 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	0.4%	5208 г
Кобальт, Co	2.235 мкг	10 мкг	22.4%	4.6%	447 г
Литий, Li	0.84 мкг	~
Марганец, Mn	1.5495 мг	2 мг	77.5%	15.8%	129 г
Медь, Cu	331.35 мкг	1000 мкг	33.1%	6.8%	302 г
Молибден, Mo	1.179 мкг	70 мкг	1.7%	0.3%	5937 г
Никель, Ni	57 мкг	~
Рубидий, Rb	5.5 мкг	~
Селен, Se	1.62 мкг	55 мкг	2.9%	0.6%	3395 г
Стронций, Sr	1.05 мкг	~
Титан, Ti	2.7 мкг	~
Фтор, F	235.5 мкг	4000 мкг	5.9%	1.2%	1699 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	27778 г
Цинк, Zn	0.8095 мг	12 мг	6.7%	1.4%	1482 г
Цирконий, Zr	1.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.855 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	44.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	7.4 г	~
Сахароза	4 г	~
Фруктоза	6.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.687 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.405 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.366 г	~
Глицин	0.3 г	~
Глутаминовая кислота	0.93 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.136 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	20.4%
Омега-6 жирные кислоты	10.03 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.582 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.15 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.329 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.485 г	min 16.8 г	26.7%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.369 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.332 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.722 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.166 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	10.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.136 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде составляет 489,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	489.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	28.9 г	-%
	Углеводы	49.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИЛЬЯЖ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ+КЛЮКВА В ШОКОЛАДЕ

Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,9 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 60 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 77,5 %, медью - 33,1 %

Чем полезен Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде, калорийность 489,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грильяж грецкий орех+клюква в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные котлеты рубленные с сыром и зеленью

Творожные ПП-Ватрушки с вишней

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-05-04

Калорийность: 1550 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-05-02

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе