Рецепт Омлет из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет из нута
| Нутовая мука | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Омлет из нута с чесноком
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет из нута".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.6% | 556 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.514 мкг | 400 мкг | 35.1% | 24.6% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1540 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5846 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 852 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Магний, Mg | 57.06 мг | 400 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Натрий, Na | 271.43 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.6% | 479 г |
| Сера, S | 75.08 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 384.76 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.7% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Кобальт, Co | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Марганец, Mn | 0.5425 мг | 2 мг | 27.1% | 19% | 369 г |
| Медь, Cu | 298.53 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 21% | 335 г |
| Молибден, Mo | 1.736 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Селен, Se | 2.669 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.4% | 2061 г |
| Фтор, F | 64.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6219 г |
| Цинк, Zn | 0.9286 мг | 12 мг | 7.7% | 5.4% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из нута составляет 142,7 кКал.
- Порция = 156 гр (222.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ НУТА
Омлет из нута богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 35,1 %, калием - 11,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 16,7 %, марганцем - 27,1 %, медью - 29,9 %
Чем полезен Омлет из нута
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Амарантовая каша + тофу
- Булочка с киви и крыжовником
- Гречка Увелка
- Салат с рукколой, яйцом и кедр орехом
- Творожная масса по домашнему
- Соус «Портобелло»
- Шоколадное печенье
- Паста в грибном соусе
- Тушеная картошка
- Салат овощи с карпаччо и майонез
- Батончик CHIKABAR печенье
- Филе грудки индейкив яйце
- Горбуша в масле с зеленью
- Грибная зажарка
- Ряженка Володарушка 2,5%
- Печенье творожное
- Ангиовит
- катык обезжиренный
- Сырники с манкой
- Сардина натуральная Штурвал
- Ікра тріски солона
- Тунец для салата без мамла Ocean Star
- Шоколад ШОКО горький без САХАРА какао 72%
- Тако
- гепа мерц
- Печеночники
- Картофель по - селянски
- Омлет
- Смузи с бананом и киви
- Лаваш с творогом
- Тофу жареный
- Рассольник
- Соленый арбуз
- Хлеб Бородинский Новоподклетинский
- Орехи + цикорий на миндальном
- Пюре из цветной капусты
- Салат обычный
- Котлеты Куринные с цукини
- Печень цыпленка
- Салат овощной с авокадо
- Карри из бобовых + рис
- Рыба в духовке
- barquitas
- Йогурт + мед
- Суп с щавелем
- Старбакс с морковью
- Сыр Сармич 18%
- Филе бёдра куриное
- Рагу с филе 12.11.2023
- Печенье французские палочки
- Чорба
- Кабачок, фаршированный курицей
- Йогурт с фруктами, финиковым соусом с орешками
- Весенний салат.
- хлебцы гречневые Dr. Korner
- 2 Морковь с сыром 13.11
- Печень куриная с овощами
- мёд
- Суп шорпа
- Торт тирамису
- Кофейная овсянка
- Карп запечённый
- Суп из чечевицы
- Сыр ПАРМЕЗАН ГРАНД
- Овощи тушеные
- Салат с тунцом и фасолью
- Бургер BBQ с беконом
- Каша с киноа на кокос молоке
- Весенний салат.
- Батончик протеиновый
- Гречка с говядиной
- Соус винегрет
- Перловка
- Онигири с лососем
- Баклажаны тушеные с овощами
- Макароны с тушенкой говядина
- Морковь по-восточному
- Крем суп с креветками
- Шпикачки Купеческие
- Ананас Botanica
- Борщ с копчёной индейкой
- Минтай с морковью
- Коллаген
- капучино
- Котлеты куриные
- Курица с овощами
- Крекерсы
- Суп рисовый
- Теплый салат со стручковой фасолью
- Кисель без сахара вишневый
- Жюльен для шаурмы
- колбаска гриль мясная
- Окрошка
- Додо Цезарь 2
- Суп куриный легкий с кубиком
- Чиа пудинг с йогуртом и смородиной
- Новый соус додо Цезарь
- Салат
- Омлет с зеленью и сыром
- Гуляш с полентой
Метки: Как приготовить Омлет из нута, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
