Войти

Рецепт Обед 20/60/20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 20/60/20

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 250 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 70 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 7 г
Капуста цветная 4 сезона [4 Сезона] 100 г
Огурцы квашенные 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Куркума, молотая 2 г
Кокосовая паста (Урбеч) 20 г
Миндаль 30 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 20/60/20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.4% 650 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.7% 452 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.7% 1795 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.852 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 4.352 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 8.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.5336 мг 20 мг 12.7% 6.1% 789 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 3.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.78 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2257 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8347 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 136364 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3591 г
Натрий, Na 144.04 мг 1300 мг 11.1% 5.4% 903 г
Сера, S 87.95 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1137 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 5.6% 863 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1577 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32407 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.935 мкг 55 мкг 16.2% 7.8% 616 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 1.1992 мг 12 мг 10% 4.8% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.256 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.093 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.017 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Обед 20/60/20 составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 20/60/20

Обед 20/60/20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Обед 20/60/20

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед 20/60/20, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 20/60/20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
6 2
Шарлотка
Автор Еленка
202.4
6.6
5
32.8
4
2 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 176
Алла
05-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
14 105
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71