Рецепт Салат 01.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 01.11.23
| Капуста белокочанная | 490 г |
| Морковь | 250 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Уксус столовый 9% | 27 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 01.11.23".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.5% | 2435 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.2% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 629.2 мкг | 900 мкг | 69.9% | 127.1% | 143 г |
| бета Каротин | 3.801 мг | 5 мг | 76% | 138.2% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.349 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.5% | 2447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.46 мг | 90 мг | 42.7% | 77.6% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 77.3% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8984 мг | 20 мг | 4.5% | 8.2% | 2226 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 18% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.9% | 2630 г |
| Кремний, Si | 40.427 мг | 30 мг | 134.8% | 245.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 9.8% | 1838 г |
| Натрий, Na | 14.6 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8904 г |
| Сера, S | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4060 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3035 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.2% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 44.9% | 405 г |
| Литий, Li | 1.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 15.3% | 1195 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.9% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 12.422 мкг | 70 мкг | 17.7% | 32.2% | 564 г |
| Никель, Ni | 11.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17094 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 14.5% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3714 мг | 12 мг | 3.1% | 5.6% | 3231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 01.11.23 составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 01.11.23
Салат 01.11.23 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 76 %, витамином C - 42,7 %, витамином K - 42,5 %, кремнием - 134,8 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 17,7 %
Чем полезен Салат 01.11.23
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- РУЛЕТ СЫРНО-МЯСНОЙ 1.11
- Суп из чечевицы с фасолью
- Сок тыква-яблоко 1.11.23
- Кекс шоколадный на кукурузой муке
- Нутсы
- Уха из сома
- Говядина с овощами и сомен
- Тыква запеченая целиком с мясом
- Манник с отрубями, творогом протом
- Колбаса Сыровяленая Фует Касеро
- Запеканка с манкой
- Жевательная резинка ассорти вкусов Love is
- Рис с овощами на сковороде
- Квас Майкопский честный
- Ленивые голубцы
- Котлеты ellada
- Какао (молоко)
- Котлеты из индейки
- Лапша пшеничная somen (сомен)
- оладьи с кабачком и файбером
- Английский завтрак вкусвилл
- Сорбет малина личи
- VITAMIN B COMPLEX
- хлеб окский
- Котлеты куриные с моцареллой
- Пирог с семгой, брокколи и брынзой 170гр/уп.
- Масло сливочное с черным трюфелем 82,5%
- Капучино в пачке
- Грудка куриная с овощами без картошки
- БОРЩ МОЁ
- Mieszanka chińska Freshona Lidl
- Треугольники с творогом
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Лепешки цельнозерновые
- Крем-суп овощной на кокосовом молоке
- Гематоген аптека
- Свинина в беконе
- Бутерброд с икрой
- Стейк из лосося с картофельным пюре 220гр/уп.
- Сырники 111
- Каша овсяная на воде со стевией
- Веер из баклажанов
- Салат мясной с говядиной
- Frischkäse Kräuter
- Индейка с яблоками
- Яйцо фаршированное сельдью с горчичной заправкой
- Зразы
- AH Maaltijdsalade Marokkaanse kip 450g
- Запеканка капустная
- Филе цыпленка в сливочно-горчичном соусе
- Суп по-деревенски с курицей
- Салат капуста со свежим огурцом
- Цыпленок с овощами
- Икра Лососевая, Зернистая
- Суп с индейкой и вермишелью
- Мука амарантовая
- Пирог с капустой 01.11.23
- Тефтели с рисом
- Киндер шоколад
- Тефтели с рисом
- Котлета жареная
- Суп с клецкамт
- Стейк грудки из мяса индейки
- Индейка гриль со специями
- Рожок
- Слоёное тесто Рахмет
- Кабачки фаршированные фаршем
- Медальоны из горбуши и брокколи
- ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ КУРД
- Котлеты
- Оливье с вареной колбасой
- Сырники с вишней
- Открытый пирог с картошкой и грудкой
- Морковь с чесноком
- Омлет с овощами
- Биг ланч говяж
- Шоколад Россия
- Ё Сердце говяжье тушеное 141
- Carraro espresso
- Панакота веганская
- Конфеты кокосовые
- Смесь для приготовления кислородных коктейлей
- Кофе капучино
- Фасоль красная
- Овсяное печенье на кокосовом сахаре
- Куриное Филе
- Халва льняная с семенами коричневого льна на фруктозе
- Куриный блинчик
- Ёбатон Протеиновое пирожное Protein Cake
- Кокосовая каша
- Хлеб бородинский новый
- Овощи пассированнве
- Клубничное суфле
- Блинные пирожные
- Кофе с молоком
- Фарш
- Бекон из свинины сырокопченый
- Масло виноградной косточки Helcom
- Капуста тушеная со свининой
- Суп с рисом и картошкой
Метки: Как приготовить Салат 01.11.23, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 01.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
