Рецепт Тыквенный гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный гарнир

Тыква (Тушение)	1000 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	100 г
Укроп (Тушение)	20 г
Петрушка свежая (Тушение)	15 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.8 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4982 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5%	5846 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	5.9%	5091 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	6.2%	4660 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	31.1%	952 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	11.5%	2586 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	274.1 мкг	900 мкг	30.5%	90.2%	328 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	1.609 мг	5 мг	32.2%	95.3%	311 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	10.7%	2813 г
Витамин В4, холин	13.01 мг	500 мг	2.6%	7.7%	3843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	22.5%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	15.4%	1923 г
Витамин В9, фолаты	8.169 мкг	400 мкг	2%	5.9%	4897 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	3.8%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.82 мг	90 мг	5.4%	16%	1867 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.472 мг	15 мг	3.1%	9.2%	3178 г
Витамин Н, биотин	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	4.4%	6757 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	63.9%	463 г
Витамин РР, НЭ	0.7373 мг	20 мг	3.7%	10.9%	2713 г
Ниацин	0.478 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.9 мг	2500 мг	8.8%	26%	1142 г
Кальций, Ca	41.11 мг	1000 мг	4.1%	12.1%	2432 г
Кремний, Si	28.074 мг	30 мг	93.6%	276.9%	107 г
Магний, Mg	16.49 мг	400 мг	4.1%	12.1%	2426 г
Натрий, Na	10.3 мг	1300 мг	0.8%	2.4%	12621 г
Сера, S	21.52 мг	1000 мг	2.2%	6.5%	4647 г
Фосфор, P	31 мг	800 мг	3.9%	11.5%	2581 г
Хлор, Cl	29.44 мг	2300 мг	1.3%	3.8%	7813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.8 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	83.92 мкг	~
Железо, Fe	0.428 мг	18 мг	2.4%	7.1%	4206 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	2.4%	12295 г
Кобальт, Co	1.055 мкг	10 мкг	10.6%	31.4%	948 г
Литий, Li	0.329 мкг	~
Марганец, Mn	0.0633 мг	2 мг	3.2%	9.5%	3160 г
Медь, Cu	177.18 мкг	1000 мкг	17.7%	52.4%	564 г
Молибден, Mo	5.029 мкг	70 мкг	7.2%	21.3%	1392 г
Никель, Ni	4.42 мкг	~
Олово, Sn	1.26 мкг	~
Рубидий, Rb	64.7 мкг	~
Селен, Se	0.327 мкг	55 мкг	0.6%	1.8%	16820 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Фтор, F	95.28 мкг	4000 мкг	2.4%	7.1%	4198 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	14.8%	1992 г
Цинк, Zn	0.2896 мг	12 мг	2.4%	7.1%	4144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.209 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3 г	min 16.8 г	1.8%	5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.2%

Энергетическая ценность Тыквенный гарнир составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.8 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ГАРНИР

Тыквенный гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 93,6 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Тыквенный гарнир

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный гарнир, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный гарнир, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Мармелад Ягодный домашний

Завтрак в лаваше с форелью

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Катерина

2025-11-05

Калорийность: 1338 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе