Рецепт Тесто для треугольников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для треугольников

Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 68 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1190 г
Сахар песок 30 г
Молоко 4% жирности, топленое 676 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для треугольников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.3% 938 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.9% 1018 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 7.7% 518 г
Углеводы (общие) 42.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1811 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 4.5% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.102 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2339 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 2.5% 1586 г
Витамин Н, биотин 3.564 мкг 50 мкг 7.1% 2.8% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.195 мг 20 мг 11% 4.4% 911 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.17 мг 2500 мг 5% 2% 1997 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1857 г
Кремний, Si 2.24 мг 30 мг 7.5% 3% 1339 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2805 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4765 г
Сера, S 61.01 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 4.6% 873 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.9 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.4 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2% 2020 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2935 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 7.5% 530 г
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 6.5% 619 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1518 г
Молибден, Mo 9.014 мкг 70 мкг 12.9% 5.1% 777 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 5.877 мкг 55 мкг 10.7% 4.3% 936 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17660 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 2% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.834 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тесто для треугольников составляет 251,1 кКал.

  • Порция = 89 гр (223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ТРЕУГОЛЬНИКОВ

Тесто для треугольников богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Тесто для треугольников

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для треугольников, калорийность 251,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для треугольников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты