Рецепт Ном Том. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ном Том

Огурец парниковый	80 г
Морковь	60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Арахис	5 г
Тыква	30 г
Соевый соус	5 г
Сок лимонный	5 г
Кунжутное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ном Том".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.9 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2635 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8.9%	1767 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.9%	1600 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.5%	6083 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	11%	1429 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	5.9%	2652 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	576.6 мкг	900 мкг	64.1%	100.3%	156 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.8 мкг	~
бета Каротин	3.494 мг	5 мг	69.9%	109.4%	143 г
бета Криптоксантин	4.489 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5.8%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	4.2%	3673 г
Витамин В4, холин	25.6 мг	500 мг	5.1%	8%	1953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	10.6%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	6.7%	2353 г
Витамин В9, фолаты	14.444 мкг	400 мкг	3.6%	5.6%	2769 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	11.6%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	6.41 мг	90 мг	7.1%	11.1%	1404 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.74 мг	15 мг	4.9%	7.7%	2027 г
Витамин Н, биотин	1.056 мкг	50 мкг	2.1%	3.3%	4735 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	21.9%	714 г
Витамин РР, НЭ	1.6713 мг	20 мг	8.4%	13.1%	1197 г
Ниацин	0.927 мг	~
Бетаин	0.662 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.58 мг	2500 мг	8.7%	13.6%	1144 г
Кальций, Ca	30.67 мг	1000 мг	3.1%	4.9%	3261 г
Кремний, Si	31.289 мг	30 мг	104.3%	163.2%	96 г
Магний, Mg	30.07 мг	400 мг	7.5%	11.7%	1330 г
Натрий, Na	204.56 мг	1300 мг	15.7%	24.6%	636 г
Сера, S	37.79 мг	1000 мг	3.8%	5.9%	2646 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	14.1%	1117 г
Хлор, Cl	29.09 мг	2300 мг	1.3%	2%	7906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	277.4 мкг	~
Бор, B	60.4 мкг	~
Ванадий, V	42.16 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	7.4%	2135 г
Йод, I	16.21 мкг	150 мкг	10.8%	16.9%	925 г
Кобальт, Co	2.772 мкг	10 мкг	27.7%	43.3%	361 г
Литий, Li	1.842 мкг	~
Марганец, Mn	0.1684 мг	2 мг	8.4%	13.1%	1188 г
Медь, Cu	125.69 мкг	1000 мкг	12.6%	19.7%	796 г
Молибден, Mo	7.893 мкг	70 мкг	11.3%	17.7%	887 г
Никель, Ni	3.885 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	6.967 мкг	55 мкг	12.7%	19.9%	789 г
Стронций, Sr	6.76 мкг	~
Титан, Ti	1 мкг	~
Фтор, F	41.95 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	9535 г
Хром, Cr	9.22 мкг	50 мкг	18.4%	28.8%	542 г
Цинк, Zn	0.5302 мг	12 мг	4.4%	6.9%	2263 г
Цирконий, Zr	1.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.242 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.27 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты	0.554 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.611 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.111 мг	~
Стигмастерол	0.067 мг	~
бета Ситостерол	11.822 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.353 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.385 г	min 16.8 г	8.2%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.352 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.344 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Ном Том составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.9 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НОМ ТОМ

Ном Том богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,1 %, бэта-каротином - 69,9 %, витамином K - 14 %, кремнием - 104,3 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 12,7 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Ном Том

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ном Том, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ном Том, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе