Рецепт Яблочные оладьи с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи с изюмом и курагой

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	300 г
Яйцо куриное	100 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50 г
Вода	50 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Рисовая мука, белая	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Яблоко (Жарка)	230 г
Пищевая сода	5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.5 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1119 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.2%	1288 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.8%	1750 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	7.2%	924 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	9.6%	690 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.8%	3690 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.8 мкг	900 мкг	7.4%	4.9%	1347 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.7%	2463 г
Лютеин + Зеаксантин	11.74 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	5.8%	1146 г
Витамин В4, холин	47.97 мг	500 мг	9.6%	6.4%	1042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	6.3%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.7%	1429 г
Витамин В9, фолаты	9.15 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4372 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	4.3%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	1.4%	4663 г
Витамин D, кальциферол	0.251 мкг	10 мкг	2.5%	1.7%	3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.645 мг	15 мг	4.3%	2.9%	2326 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.102 мг	~
Витамин Н, биотин	5.537 мкг	50 мкг	11.1%	7.4%	903 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.0786 мг	20 мг	10.4%	6.9%	962 г
Ниацин	0.414 мг	~
Бетаин	3.885 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.67 мг	2500 мг	12.3%	8.2%	815 г
Кальций, Ca	68.16 мг	1000 мг	6.8%	4.5%	1467 г
Кремний, Si	1.633 мг	30 мг	5.4%	3.6%	1837 г
Магний, Mg	38.32 мг	400 мг	9.6%	6.4%	1044 г
Натрий, Na	186.53 мг	1300 мг	14.3%	9.5%	697 г
Сера, S	59.19 мг	1000 мг	5.9%	3.9%	1689 г
Фосфор, P	125.9 мг	800 мг	15.7%	10.4%	635 г
Хлор, Cl	57.08 мг	2300 мг	2.5%	1.7%	4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.4 мкг	~
Бор, B	44.5 мкг	~
Ванадий, V	2.84 мкг	~
Железо, Fe	1.549 мг	18 мг	8.6%	5.7%	1162 г
Йод, I	6.19 мкг	150 мкг	4.1%	2.7%	2423 г
Кобальт, Co	2.566 мкг	10 мкг	25.7%	17.1%	390 г
Литий, Li	0.68 мкг	~
Марганец, Mn	0.7242 мг	2 мг	36.2%	24.1%	276 г
Медь, Cu	142.62 мкг	1000 мкг	14.3%	9.5%	701 г
Молибден, Mo	3.714 мкг	70 мкг	5.3%	3.5%	1885 г
Никель, Ni	7.956 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Рубидий, Rb	8.4 мкг	~
Селен, Se	11.325 мкг	55 мкг	20.6%	13.7%	486 г
Стронций, Sr	5.86 мкг	~
Фтор, F	26.23 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15250 г
Хром, Cr	4.71 мкг	50 мкг	9.4%	6.2%	1062 г
Цинк, Zn	0.831 мг	12 мг	6.9%	4.6%	1444 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.834 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.69 г	~
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.304 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.414 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.392 г	~
Заменимые аминокислоты	0.983 г	~
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	1.009 г	~
Пролин	0.414 г	~
Серин	0.303 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.151 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.11 г	min 16.8 г	6.6%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.924 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.517 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.444 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи с изюмом и курагой составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

Яблочные оладьи с изюмом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, калием - 12,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 36,2 %, медью - 14,3 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Яблочные оладьи с изюмом и курагой

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочные оладьи с изюмом и курагой, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи с изюмом и курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-02

Калорийность: 1649 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе