Рецепт каша из гречневых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из гречневых хлопьев

сахар 56 г
соль йодированная 8 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 360 г
Греневые хлопья увелка 116 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из гречневых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.5% 1190 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.7% 870 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.19 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18265 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3569 г
Витамин РР, НЭ 1.1312 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1768 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.57 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2126 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1737 г
Натрий, Na 399.39 мг 1300 мг 30.7% 31.2% 325 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6748 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 10.2% 998 г
Хлор, Cl 603.24 мг 2300 мг 26.2% 26.7% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1798 г
Йод, I 23.41 мкг 150 мкг 15.6% 15.9% 641 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 5.47 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 18282 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3196 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 0.876 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6279 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 45.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8838 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность каша из гречневых хлопьев составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ГРЕЧНЕВЫХ ХЛОПЬЕВ

каша из гречневых хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,2 %, йодом - 15,6 %

Чем полезен каша из гречневых хлопьев

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из гречневых хлопьев, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из гречневых хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты