Рецепт Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом

Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Брокколи (Тушение)	200 г
Сок лимонный	20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Кунжутное масло	30 г
Оливковое масло	20 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	500 г
Петрушка свежая (Тушение)	40 г
Укроп (Тушение)	40 г
Вода, бутилированная, в общем	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.3 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1388 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	7.5%	1101 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	11%	747 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.6%	3269 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	2.8%	2933 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.2 мкг	900 мкг	4%	3.3%	2486 г
альфа Каротин	2.5 мкг	~
бета Каротин	0.223 мг	5 мг	4.5%	3.7%	2242 г
бета Криптоксантин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.3 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	1.4%	5806 г
Витамин В4, холин	23.07 мг	500 мг	4.6%	3.8%	2167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	8.6%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	9.6%	866 г
Витамин В9, фолаты	9.308 мкг	400 мкг	2.3%	1.9%	4297 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.3%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	5.85 мг	90 мг	6.5%	5.4%	1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	2.8%	2930 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	41.9 мкг	120 мкг	34.9%	28.8%	286 г
Витамин РР, НЭ	2.336 мг	20 мг	11.7%	9.6%	856 г
Ниацин	2.531 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.4 мг	2500 мг	7.3%	6%	1363 г
Кальций, Ca	23.31 мг	1000 мг	2.3%	1.9%	4290 г
Кремний, Si	7.319 мг	30 мг	24.4%	20.1%	410 г
Магний, Mg	45.78 мг	400 мг	11.4%	9.4%	874 г
Натрий, Na	21.47 мг	1300 мг	1.7%	1.4%	6055 г
Сера, S	66.07 мг	1000 мг	6.6%	5.4%	1514 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	8.9%	924 г
Хлор, Cl	21.27 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	10813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.8 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Ванадий, V	0.6 мкг	~
Железо, Fe	1.256 мг	18 мг	7%	5.8%	1433 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10638 г
Кобальт, Co	2.27 мкг	10 мкг	22.7%	18.7%	441 г
Литий, Li	0.414 мкг	~
Марганец, Mn	0.477 мг	2 мг	23.9%	19.7%	419 г
Медь, Cu	95.44 мкг	1000 мкг	9.5%	7.8%	1048 г
Молибден, Mo	2.691 мкг	70 мкг	3.8%	3.1%	2601 г
Никель, Ni	1.057 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	4.29 мкг	55 мкг	7.8%	6.4%	1282 г
Стронций, Sr	1.84 мкг	~
Фтор, F	34.69 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11531 г
Хром, Cr	6.33 мкг	50 мкг	12.7%	10.5%	790 г
Цинк, Zn	0.6546 мг	12 мг	5.5%	4.5%	1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.584 г	~
Валин	0.396 г	~
Гистидин*	0.36 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.586 г	~
Лизин	0.713 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.217 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.49 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.611 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	0.972 г	~
Пролин	0.307 г	~
Серин	0.315 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.299 г	~
10:0 Каприновая	0.237 г	~
12:0 Лауриновая	1.893 г	~
14:0 Миристиновая	0.751 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.768 г	~
18:0 Стеариновая	0.347 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.696 г	min 16.8 г	10.1%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.651 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.952 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.894 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.3 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БРОККОЛИ В КОКОСОВОМ СОУСЕ С РИСОМ

Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином K - 34,9 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 11,4 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 23,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с брокколи в кокосовом соусе с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Хвост говяжий томлённый

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе