Войти

Рецепт Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом

Чеснок 1 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Цветная капуста 80 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Майонез 50% [Минская Марка] 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйца Копченые Куриные [Солигорская Птицефабрика] 45 г
Способ приготовления

Я решила начать есть цветную капусту, раньше обходила ее стороной, пересмотрела рецептов на YouTube, очень много разных израильских салатов делают с ней именно сырой. Этот салат получился благодаря синтезу всего, что видела. И да, вышло вкусно и я теперь люблю цветную капусту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.5% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 25.1% 604 г
бета Каротин 1.398 мг 5 мг 28% 42.4% 358 г
Лютеин + Зеаксантин 446.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 31.454 мкг 400 мкг 7.9% 12% 1272 г
Витамин C, аскорбиновая 43.46 мг 90 мг 48.3% 73.1% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21552 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 32.5% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.5078 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3939 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.21 мг 2500 мг 7.6% 11.5% 1314 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6242 г
Кремний, Si 7.843 мг 30 мг 26.1% 39.5% 383 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6504 г
Натрий, Na 158.57 мг 1300 мг 12.2% 18.5% 820 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8511 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Хлор, Cl 254.36 мг 2300 мг 11.1% 16.8% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2691 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 40.5% 373 г
Литий, Li 19.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1587 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 10.4% 1446 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 10.6% 1430 г
Никель, Ni 6.902 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15193 г
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46620 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5671 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (85.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, САЛАТОМ, ТОМАТАМИ, ПЕРЦЕМ И КОПЧЕНЫМ ЯЙЦОМ

Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 48,3 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 26,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с цветной капустой, салатом, томатами, перцем и копченым яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%
Yanito
2025-11-04
Калорийность: 1498 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
4 0
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 3
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 130
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
9 85
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 85