Рецепт котлеты из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты из куриной грудки
| Куриная грудка (филе) | 740 г |
| Морковь, красная | 290 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Крупа манная | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты из куриной грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 20.7% | 434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.4 мкг | 900 мкг | 66% | 59.3% | 151 г |
| бета Каротин | 3.274 мг | 5 мг | 65.5% | 58.8% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9847 мг | 20 мг | 39.9% | 35.8% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.28 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5790 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Магний, Mg | 72.7 мг | 400 мг | 18.2% | 16.4% | 550 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2704 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9124 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 16.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1379 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 8.194 мкг | 10 мкг | 81.9% | 73.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3195 г |
| Медь, Cu | 68.96 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.2% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 8.295 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.7% | 844 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Хром, Cr | 17.67 мкг | 50 мкг | 35.3% | 31.7% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.0262 мг | 12 мг | 8.6% | 7.7% | 1169 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из куриной грудки составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
котлеты из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 66 %, бэта-каротином - 65,5 %, витамином PP - 39,9 %, калием - 11,3 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 81,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 35,3 %
Чем полезен котлеты из куриной грудки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты Рот Фронт батончик
- Шампиньоны тушеные в сметане
- булгур с тыквой
- Икра кабачковая
- Свинина туш. с яблоками
- хлебцы
- Овсяная каша с гр. орехами
- компот со смородиной
- пюре
- творог польский жирный
- шоколад польский
- винегрет мой
- куринная грудка со сливками
- Кофе с ароматом шоколада
- Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
- Gerber "Чернослив"
- Каша артек
- Вареники с картофелем и грибами
- горбуша стейки
- mature white cheddar
- Суп с горбушей
- Борщ мой
- Суп гречневый
- diced chicken breast
- Творожная паста Савушкин
- морская капуста
- кокосовый батончик
- Вафли шоколадные Яшкино
- Филе грудки куриной запеченой
- лечо
- манно-овсяные оладушки
- пельмени
- Суп с рисом и свининой
- майонез
- тыквенные семечки
- Шоколад "Алёнка"
- Фаготинни с курицей и сыром
- Рис по-тайски с овощами
- Свинина запеченая в духовке в рукаве
- шуба
- щи из пекинской капусты (постные)
- мой салат
- Айран газированный
- маренованые огурцы
- Печень куриная с луком
- полушуба
- нутовый или соевый суп
- сырники морковные
- Колбаски куринные
- Суп картофельный с рыбой
- Тоблерон
- Протеин Matrix
- Капучино
- кальмары в кляре
- Дыня вяленая
- Суши Унаги-такуан
- Творог 0,2 %
- Конфеты "Отважный комарик"
- Ролл Самурай
- Конфеты из ананаса
- анкл бенц кисло-сладкий с овощами (ю-в азия)
- Печенья в шоколаде
- Щи из свежей капусты
- Ролл Глаз Дракона
- пангасиус
- паштет из куриной печени
- Суп с фрикадельками
- Картофель с золотистым луком Леовит
- Колбаса варено-копченая Балыковская
- Суп куриный Леовит
- булочка дрожж
- окрошка без картофеля
- Сырники
- Мисо-суп Леовит
- печень жаренная
- Куриная паэлья Леовит
- Вермишель с рыбой в соусе Леовит
- рулет с маком сдоба
- отбивные
- Курица в духовке(табака)
- диетическое пирожное (творог)
- салат морковный
- Сыр Монастырский
- карамель москвичка
- test
- Куриные грудки с огурцом
- Желе
- Майонез Нежный 15%
- Шоколад воздушный
- Горошек Бондюэль 200 грамм
- Морская капуста Лечо (Океан ТРК)
- камбала запеченная
- Пицца
- Подлив из свинины
- Творог
- Крем творожный д/капкейков
- Конфеты тоффи
- Плюшки
- Скумбрия горячего копчения
- Джем
Метки: Как приготовить котлеты из куриной грудки, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
