Войти

Рецепт Дополнение к 12 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дополнение к 12 октября

Кабачок (На пару) 174 г
Баклажан (На пару) 119 г
Морковь (На пару) 94 г
Цветная капуста (На пару) 152 г
Чеснок (На пару) 12 г
Помидор (томат), грунтовый (На пару) 98 г
Минтай (Запекание) 182 г
Помидор (томат), грунтовый 119 г
Огурец грунтовый 136 г
Перец чили красный острый 18 г
Перец сладкий красный 104 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Базилик, свежий 20 г
Лук репчатый 32 г
Пекинская капуста 164 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Уксус винный, красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дополнение к 12 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.2% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.4% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 72.7% 436 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.56 мкг ~
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 80.3% 395 г
бета Криптоксантин 1.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10.2% 3103 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 11.4% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 17.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 25.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 21.12 мкг 400 мкг 5.3% 16.8% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 20% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 38.67 мг 90 мг 43% 136.5% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 7.3% 4261 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9242 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 107.3% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 18.1% 1760 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 32.7% 975 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 11.7% 2701 г
Кремний, Si 17.508 мг 30 мг 58.4% 185.4% 171 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 18.1% 1768 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11638 г
Сера, S 93.06 мг 1000 мг 9.3% 29.5% 1075 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 24.1% 1322 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 5.7% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 13.7% 2350 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 21% 1511 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 112.4% 283 г
Литий, Li 16.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 30.5% 1041 г
Медь, Cu 92.41 мкг 1000 мкг 9.2% 29.2% 1082 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 24.8% 1283 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.807 мкг 55 мкг 3.3% 10.5% 3044 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 94.42 мкг 4000 мкг 2.4% 7.6% 4236 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 58.4% 543 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 11.1% 2879 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Дополнение к 12 октября составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОПОЛНЕНИЕ К 12 ОКТЯБРЯ

Дополнение к 12 октября богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 43 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Дополнение к 12 октября

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дополнение к 12 октября, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дополнение к 12 октября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
4 0
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
18 86
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
6 53
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1630 кКал
Витамины и минералы: 100%