Войти

Рецепт Салат айсберг ОСНОВНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг ОСНОВНОЙ

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Сок лимонный 20 г
Чеснок 15 г
Масло Оливковое [Ideal] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг ОСНОВНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.9% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 12.8% 1875 г
альфа Каротин 1.143 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 16% 1511 г
Лютеин + Зеаксантин 79.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 7.7% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 32.4% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5137 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 28.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.3866 мг 20 мг 1.9% 4.6% 5173 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 16.7% 1445 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4840 г
Кремний, Si 16.912 мг 30 мг 56.4% 136.6% 177 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 7.5% 3185 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19146 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10846 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2878 г
Хлор, Cl 24.07 мг 2300 мг 1% 2.4% 9555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 7.7% 3098 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9259 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 53% 456 г
Литий, Li 8.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 17.4% 1384 г
Медь, Cu 69.93 мкг 1000 мкг 7% 16.9% 1430 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 9.7% 2473 г
Никель, Ni 4.081 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10261 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37244 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 19.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6543 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг ОСНОВНОЙ составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ ОСНОВНОЙ

Салат айсберг ОСНОВНОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат айсберг ОСНОВНОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг ОСНОВНОЙ, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг ОСНОВНОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
1 1
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
4 0
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
16 71
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
9 42
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%