Рецепт Уха из кеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха из кеты
| Бульон рыбный | 2000 г |
| Картофель | 5 Штука |
| Лук репчатый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха из кеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2447 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 13.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 20.9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 15.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.528 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3% | 11338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 58.6% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 16.5% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.263 мг | 20 мг | 6.3% | 21.2% | 1584 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.75 мг | 2500 мг | 9% | 30.3% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16920 г |
| Кремний, Si | 9.717 мг | 30 мг | 32.4% | 109.1% | 309 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 8.8% | 3839 г |
| Натрий, Na | 118.91 мг | 1300 мг | 9.1% | 30.6% | 1093 г |
| Сера, S | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.1% | 3736 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 23.9% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 12.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 18608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8072 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 41.4% | 816 г |
| Литий, Li | 14.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 14.1% | 2372 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 25.3% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 1.509 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7.4% | 4639 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.834 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.1% | 6595 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 53908 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 13.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.1613 мг | 12 мг | 1.3% | 4.4% | 7440 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из кеты составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ КЕТЫ
Уха из кеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,4 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Уха из кеты
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из индейки на пару
- HIGH protein original rice pudding Milbona
- Колбаски из индейки
- Блинчики на кислом молоке 09,10,23
- Нуга малина
- Творожная масса с изюмом
- Начинка для блинов 09,10,23)
- ?Zucchini ?
- Салат с опятами
- Гарнир с макаронами 09,10,23
- Блинчики с творогом и изюмом 09,10,23
- Кунжутный соус
- Суп гороховый с копченостями
- Плов с курицей
- Блины на закваске
- Рис пропаренный длиннозерный "Янтарь"
- Горбуша с овощами сыром
- Плов
- Казанок большой
- Пирог с грушей 10102023
- Овсяная каша на молоке
- Тако с куриным фаршеи
- Хлеб 3
- Творожная масса с ароматом ванили
- Творог 5% со сметаной
- Dalia cascaval cheese
- Вафли морковные с овсяными хлопьями
- Суп-пюре из кабачка, моркови, на курином бульоне
- Суп куриный с чечевицей
- Капуста брюссельская на пару
- REX протеин
- Запеканка творожная
- Каша пшенно-кукурузная
- Хрустящие палочки в глазури с кокосовой стружкой
- Рис белый вареный
- Яблоко печеное
- Жидкий творог
- Мука миндальная
- Эклер с малиной бегемаг
- Эритритол и Монк фрукт заменитель сахара
- Протеиновый батончик protein молочный в молочном шоколаде
- Перловая каша
- Творожные вафли с яблоком,корицей и шоколадом
- БАД менсе
- Селен
- Суп овощной с сыром
- Что.
- Соус сацебели
- Печень куриная жареная.
- Буженина свиная (шейка)
- Варенец термостатный
- Йогурт 6
- Икра с креветкой ШХУНА
- Чечевица с овощами и грибами
- Сыр на гриле с овощами
- Лепёшки из красной чечевицы
- Сельдь слабосоленая ШХУНА
- Сырные булочки
- Колбаски Чешские еда/вода
- Сухари из нарезного батона
- Сухари из ржано пшеничного хлеба
- Сухари из ржано пшеничного хлеба
- Свинное копыто
- Плов
- Белковый коктейль
- Хлеб мультизерновой
- Котлеты Свинина Говядина 2023 10
- Яблочные оладьи с творогом
- Рис с морковью
- Филе рыбы, запеченное под горчицей
- Витграсс
- Спагетти с сыром
- Хлеб Адмиралтейский
- Фрикадельки в соусе 09,10,23
- Салат со шпинатом 4
- Овсяноблин
- Продукт белковый специализированныц
- Каша халва из булгура
- Салат с тунцом и огурцом
- Филе бедра индейки
- Белковый коктейль
- Манная каша
- Суп с морским гребешком
- Хлеб житный
- Чечевица красная отварная
- Карт,запеч
- Паста с
- Йогурт с клубникой Простоквашино
- Творог 9%
- Сливочная запеканка
- Дамские пальчики
- Котлеты из трески
- Супермясной додстер
- Творог двухслойный
- Гавайский омлет
- Шарлотка моя
- Отварной картофель
- Пицца 1
- Лосось в духовке
- Колбаса Премьера (Дым Дымыч)
Метки: Как приготовить Уха из кеты, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из кеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
