Рецепт Перец тушеный с луком болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец тушеный с луком болгария23

Лук репчатый (Тушение) 130 г
Перец сладкий красный (Припускание) 135 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 5 г
Перец чили зеленый свежий 15 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Паста томатная 25%Чумак 35 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 15 г
соль гималайская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец тушеный с луком болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11% 875 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4% 2355 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.4 мкг 900 мкг 77.5% 74.5% 129 г
альфа Каротин 1.127 мкг ~
бета Каротин 4.213 мг 5 мг 84.3% 81.1% 119 г
бета Криптоксантин 2.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 12.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 9.163 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4365 г
Витамин C, аскорбиновая 52.62 мг 90 мг 58.5% 56.3% 171 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 7% 1371 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9328 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8412 мг 20 мг 4.2% 4% 2378 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4047 г
Кремний, Si 17.974 мг 30 мг 59.9% 57.6% 167 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1955 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14333 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3001 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 5.8% 1670 г
Хлор, Cl 35.86 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.1 мкг ~
Бор, B 139.6 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2138 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5837 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 36% 267 г
Литий, Li 37.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 10.7% 903 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 10.4% 923 г
Молибден, Mo 7.735 мкг 70 мкг 11.1% 10.7% 905 г
Никель, Ni 4.888 мкг ~
Рубидий, Rb 188.7 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20147 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13145 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 7.8% 1232 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.711 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 21.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.5%
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец тушеный с луком болгария23 составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ БОЛГАРИЯ23

Перец тушеный с луком болгария23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 84,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 58,5 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Перец тушеный с луком болгария23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец тушеный с луком болгария23, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец тушеный с луком болгария23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы