Рецепт Кекс с творогом на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с творогом на белках

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	110 г
Творог 2% жирности (Запекание)	200 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово]	20 г
Вода	160 г
Сахар песок	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	210 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Изюм, золотистый, без косточек	80 г
Фундук жареный	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	512 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	4.2%	731 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	8.6%	352 г
Углеводы	36.5 г	219 г	16.7%	5.1%	600 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2%	1538 г
Вода	37.2 г	2273 г	1.6%	0.5%	6110 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.2 мкг	900 мкг	9.5%	2.9%	1056 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	1.6%	1856 г
Витамин В4, холин	28.56 мг	500 мг	5.7%	1.7%	1751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	1.1%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	2.2%	1399 г
Витамин В9, фолаты	17.161 мкг	400 мкг	4.3%	1.3%	2331 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	2.9%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15517 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.909 мг	15 мг	12.7%	3.9%	786 г
Витамин Н, биотин	7.408 мкг	50 мкг	14.8%	4.5%	675 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.6%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.9708 мг	20 мг	9.9%	3%	1015 г
Ниацин	0.531 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.85 мг	2500 мг	8.4%	2.6%	1191 г
Кальций, Ca	78.62 мг	1000 мг	7.9%	2.4%	1272 г
Кремний, Si	4.39 мг	30 мг	14.6%	4.4%	683 г
Магний, Mg	41.29 мг	400 мг	10.3%	3.1%	969 г
Натрий, Na	14.16 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	9181 г
Сера, S	74.82 мг	1000 мг	7.5%	2.3%	1337 г
Фосфор, P	131.3 мг	800 мг	16.4%	5%	609 г
Хлор, Cl	32.18 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	284.4 мкг	~
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	27.85 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	1.2%	2426 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8475 г
Кобальт, Co	1.684 мкг	10 мкг	16.8%	5.1%	594 г
Литий, Li	0.415 мкг	~
Марганец, Mn	0.5422 мг	2 мг	27.1%	8.2%	369 г
Медь, Cu	180.14 мкг	1000 мкг	18%	5.5%	555 г
Молибден, Mo	6.927 мкг	70 мкг	9.9%	3%	1011 г
Никель, Ni	2.934 мкг	~
Олово, Sn	4.03 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	7.891 мкг	55 мкг	14.3%	4.3%	697 г
Стронций, Sr	17.53 мкг	~
Титан, Ti	5.67 мкг	~
Фтор, F	32.04 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12484 г
Хром, Cr	12.71 мкг	50 мкг	25.4%	7.7%	393 г
Цинк, Zn	0.4734 мг	12 мг	3.9%	1.2%	2535 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.424 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.9 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Фруктоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.475 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.24 г	~
12:0 Лауриновая	0.307 г	~
14:0 Миристиновая	0.994 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.955 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.53 г	min 16.8 г	21%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.363 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.885 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.111 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кекс с творогом на белках составляет 329 кКал.

Порция = 62 гр (204 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	36.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	37.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТВОРОГОМ НА БЕЛКАХ

Кекс с творогом на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 27,1 %, медью - 18 %, селеном - 14,3 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Кекс с творогом на белках

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с творогом на белках, калорийность 329 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с творогом на белках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-02

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 98%

Елена

2025-05-01

Калорийность: 1704 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе запечённое с овощами

Запеканка творожная с апельсиновой цедрой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе