Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 123 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 137 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 14 г
Колбаса вареная, молочная 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.2% 560 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 9.8% 804 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.6% 918 г
Витамин В4, холин 78.1 мг 500 мг 15.6% 12.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 8.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.672 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5995 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5.9% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 5% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 9.4% 838 г
Витамин Н, биотин 6.925 мкг 50 мкг 13.9% 11% 722 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.086 мг 20 мг 10.4% 8.2% 959 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.55 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Кальций, Ca 62.73 мг 1000 мг 6.3% 5% 1594 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 4.1% 1922 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Натрий, Na 325.07 мг 1300 мг 25% 19.8% 400 г
Сера, S 75.71 мг 1000 мг 7.6% 6% 1321 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.7% 739 г
Хлор, Cl 359.33 мг 2300 мг 15.6% 12.4% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1689 г
Кобальт, Co 4.691 мкг 10 мкг 46.9% 37.2% 213 г
Литий, Li 7.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1765 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 6.3% 1264 г
Никель, Ni 3.382 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 8.958 мкг 55 мкг 16.3% 12.9% 614 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14970 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2461 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.796 г от 4.7 до 16.8 г 59.5% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (126.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 15,6 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги