Рецепт Картофель с овощами в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с овощами в аэрогриле

Картофель (Запекание) 250 г
Баклажан (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Масло оливковое нерафинированное 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Базилик, сушеный 0.3 г
Фенхель, семена 0.3 г
Укроп, сушеный 0.3 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с овощами в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.5% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16% 833 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.6 мкг 900 мкг 53.5% 71.5% 187 г
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 2.856 мг 5 мг 57.1% 76.3% 175 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 16.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4790 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 22.3% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 4.3% 3086 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.3708 мг 20 мг 6.9% 9.2% 1459 г
Ниацин 1.053 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.09 мг 2500 мг 16.6% 22.2% 602 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4600 г
Кремний, Si 42.194 мг 30 мг 140.6% 188% 71 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 8.3% 1603 г
Натрий, Na 98.74 мг 1300 мг 7.6% 10.2% 1317 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3851 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 9.2% 1460 г
Хлор, Cl 197.65 мг 2300 мг 8.6% 11.5% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 758.8 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 99.42 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2151 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3788 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 42.1% 317 г
Литий, Li 70.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 15.1% 885 г
Медь, Cu 138.84 мкг 1000 мкг 13.9% 18.6% 720 г
Молибден, Mo 12.247 мкг 70 мкг 17.5% 23.4% 572 г
Никель, Ni 4.518 мкг ~
Рубидий, Rb 272.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20992 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12327 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 17.8% 753 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2962 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Картофель с овощами в аэрогриле составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 434 гр (324.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В АЭРОГРИЛЕ

Картофель с овощами в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 16,7 %, калием - 16,6 %, кремнием - 140,6 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13,9 %, молибденом - 17,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Картофель с овощами в аэрогриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с овощами в аэрогриле, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с овощами в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты