Войти

Рецепт Яичные маффины с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные маффины с мясом и овощами

Яйцо куриное 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фарш Говяжий [ВкусВилл] 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Имбиря корень сырой 5 г
Соевый соус 10 г
Кинза [Лето] 6 г
Цветная капуста 33 г
Брокколи 33 г
Болгарский Перец [Холидей] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные маффины с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.3% 655 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.1% 737 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 6.8% 989 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 1.413 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.2% 1084 г
Витамин В4, холин 90.21 мг 500 мг 18% 12.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 7.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5246 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 6.7% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 5% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.031 мкг 50 мкг 14.1% 9.5% 711 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3718 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.28 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3870 г
Кремний, Si 5.651 мг 30 мг 18.8% 12.6% 531 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4785 г
Натрий, Na 341.39 мг 1300 мг 26.3% 17.7% 381 г
Сера, S 65.59 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Хлор, Cl 360.05 мг 2300 мг 15.7% 10.5% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1906 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 23.5% 286 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2509 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2279 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Селен, Se 10.715 мкг 55 мкг 19.5% 13.1% 513 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21164 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичные маффины с мясом и овощами составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 117 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Яичные маффины с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 14,1 %, кремнием - 18,8 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 35 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Яичные маффины с мясом и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичные маффины с мясом и овощами, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные маффины с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0