Рецепт Салат цезарь с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь с рыбой
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 40 г |
| Рукола [Белая Дача] | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 160 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нерка Слабосоленая [Глобус] | 60 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 25 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] | 20 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Президент] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2745 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.3% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.309 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.36 мг | 90 мг | 28.2% | 27.5% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 30.1% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3921 мг | 20 мг | 2% | 2% | 5101 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.44 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.4% | 3941 г |
| Кальций, Ca | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2506 г |
| Кремний, Si | 14.969 мг | 30 мг | 49.9% | 48.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2536 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34853 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 3% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 9.42 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3475 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.3% | 1859 г |
| Литий, Li | 9.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Медь, Cu | 57.86 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.7% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 1.002 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 6986 г |
| Никель, Ni | 4.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7152 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48840 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3938 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь с рыбой составляет 102,4 кКал.
- Порция = 108 гр (110.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.4 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С РЫБОЙ
Салат цезарь с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 28,2 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 49,9 %
Чем полезен Салат цезарь с рыбой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу из индейки с овощами 03.09.223 (копия)
- 4) проростки подсолнуха/огурец/зелень
- Сырники
- Мороженое жареный арахис в карамели с лимоном
- 2) морковка по-корейски
- Суп пюре из шампиньонов
- Ачма
- 3) томат/болг.перец/чили/лук/зелень
- круассаны замороженные [ Ашан ]
- 5) капуста/огурец/авокадо/орехи/зелень
- 7) квашеная капуста
- Картофельное пюре 17.09.2023
- Макароны с фаршем и овощами
- Паштет с печени
- 8) овощи со сметаной
- Плов с бедром индейки и рисом 17.09.2023
- Кофе домашнее
- Гуляш из говядины 23
- Каша пшеничная (Н.П.)
- Сыр плавленый Дружба
- Заречное бедро индейки
- Alpro coconut
- Печень
- Сардельки
- Nestle fitness
- Винегрет классический
- Борщ с курицей
- Оладьи яблочные
- Борщ Вова
- мука для пельменей СПЖ
- Салат Греческий
- копченый лосось
- Суп куриный без макарон 23
- Псиллиум
- Грибной суп пюре
- Салат из моркови, сметаны
- Adam vita
- Лапша гречневая отварная
- Блины овсяные
- Куриная грудка в кисло-сладком соусе
- Гречаники
- Трюфель
- Шурпа домашняя
- Лапша гречневая с овощами
- Творог рассыпчатый с наполнителем мандарин
- Творог обезжиренный с жимолостью, земляникой и орешками кедровыми
- Лепешка португальская
- Сырок белый шоколад и кокос
- Аскорбиновая кислота
- Помидоры с луком и маслом
- Сырники
- Кабачок вареный
- Котлеты куриные рубленые
- КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ от 18.09.23г
- тунец в масле
- Котлеты из форели
- сыр российский
- Витамин Б12
- Йогурт скир пятница
- Витамин D3
- Йод
- Ветчина
- Льняная каша
- Баклажаны запечённые с куриным фаршем
- Хлебцы молодцы
- Соль в 1 порции каши гречневой (150г)= 0,3г
- Красная фасоль
- Медальоны из семги и брокколи
- Витамины группы Б
- Мороженое шоколадное с брауни в стаканчике
- Леденцы холс 25 г упак
- Курица в сливочном соусе
- Ежовик гребенчатый
- печенье
- Капустный салат
- Салат с яйцом
- Куриные желудочки тушеные с овощами
- Рис с курицей
- Слайдер трио
- Мороженое допинг
- Паштет из печени мой
- Котлета домашняч
- Корейка козленка халяль
- Чай - женьшень улун (8 г.)
- Колбаса Рублевский сальчичон
- Форель запеченная
- Опята жареные с луком в сметане
- Винегрет
- Сыр творожный сливочный
- Вареники с картофелем и беконом
- Турецкие сладости
- Приправа к рыбе лимонная
- Яблочное 5 минут
- Масса творожная с изюмом
- Леденец
- Смузи протеиновый
- Фитобальзам при диабете
- Корпоратив
- Суп фасолевый с сыром кремчиз
- Биг Чикен Бургер
Метки: Как приготовить Салат цезарь с рыбой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
