Рецепт Поджарка лук морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Поджарка лук морковь
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Поджарка лук морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14% | 560 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.3% | 588 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1040.5 мкг | 900 мкг | 115.6% | 90.1% | 86 г |
| бета Каротин | 6.243 мг | 5 мг | 124.9% | 97.3% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.578 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.61 мг | 15 мг | 30.7% | 23.9% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7717 мг | 20 мг | 3.9% | 3% | 2592 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.09 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.5% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3092 г |
| Кремний, Si | 15.462 мг | 30 мг | 51.5% | 40.1% | 194 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 5.7% | 1376 г |
| Натрий, Na | 13.63 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9538 г |
| Сера, S | 46.2 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2165 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 6.2% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 48.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2120 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 30.6% | 254 г |
| Литий, Li | 3.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 7.4% | 1055 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.983 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.2% | 637 г |
| Никель, Ni | 4.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9768 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7383 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.876 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка лук морковь составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЖАРКА ЛУК МОРКОВЬ
Поджарка лук морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 115,6 %, бэта-каротином - 124,9 %, витамином E - 30,7 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 15,7 %
Чем полезен Поджарка лук морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш свиной, we’ll done
- Веганский торт Манго-Маракуйя
- Аджика из кабачков
- Сырники из банана
- Лаваш
- По флотски
- Овощи запеченые с маслом и яйцом в микроволновке (моё) 2023.09.13
- Суп гороховый со свиными ребрами (копия)
- Плов с говядиной
- Азу по-татарски с картофельным пюре
- Хлебцы ржано-пшеничные мои
- Творожная галета с ягодами
- Марипуа
- Czekolada mleczna z nadzieniem o smaku truskawkowym - SIMPL - Carrefour
- Кекс шоколадно-творожный
- Суши с огурцом
- Курица тушёная в подливе
- Гуляш из свинины в собственном соку
- Суши с креветкой
- Наполеон корж
- Палтус запеченный с батом
- Суши с красной рыбой
- сельдь х/к
- Жаркон
- Крабовый салат из пекинской капусты
- Рис с грибами
- Авокадо фаршированный
- Латте
- Бомбар
- горбуша с/с
- Творог обезжиренный "красная цена"
- Бомбар
- Клубника тертая с сахаром махеев
- Чизкейк со смородиной
- Манго сушеное
- ватрушка (96 г)
- Кабачек тушёный Е. Ш.
- Рожок
- Говяжьи щечки
- Каша гречневая
- Салат из свежей капусты, огурцов, помидор (мамин) 2023.08.13
- Хлеб с кефиром и отрубями
- Митболы в соусе Барбекю
- Белковый омлет с помидорами на миндальном молоке
- Вакаме
- Борщ 13.09
- Шейка свиная "Петровская"
- альпен гольд белая (85 г)
- Додо пицца бургер
- Колбаса классическая
- Пюре картофельное 13.09.23
- Жареный картофель
- President
- Яблоко печеное с риккотой и медом
- Каша тыква с капустой
- Оладьи из тыквы
- Скороварка
- Суп куриный с сыром и макарошками
- Рыба оладушки
- Аджапсандали мой
- Драники с фаршем
- Гематоген классический
- Майонез мой
- йогурт 6.5%
- Грибной супчик
- Шоко брауни
- Фаршированные овощи без мяса
- Гранола ягодная
- Котлеты Пожарские жареные
- Хлеб с клюквой
- Десерт "Кемаль Паша"
- Намазка из авокадо и тунца
- Сыр творожный
- Грудка зап. с Брок цв. Кап
- @ Фаршированный перец (фарш+капуста)
- Коктейль
- Перец фаршированый
- Овощи пассерованные
- Рафаэлло
- Сардины в томате
- Вода питьевая негазированая
- Биточки из курицы и капусты Вкусвилл, 480 г
- Малиновый пломбир
- Био Творог
- альпен гольд соленый миндаль карамель 85 г
- Батончик SNAQ FABRIQ milky chocolate
- Кофе со сливками
- Запечённое мясо
- Салат с иваси
- Темная ночь десерт
- Immuno Active Complex
- Паста с томатным соусом 13.09.23
- Котлеты из трески 13.09.23
- Овощной салат с рукколой
- Куриные бедра соусе сладкий чили
- Салат Грин Энерджи 150гр/уп.
- Картофель жаренный с луком
- 비빔 당면 Пусанская лапша(видео 12 шагов)
- Лимонад Таркос 0,45л бут.
- Бутерброд с тунцом
Метки: Как приготовить Поджарка лук морковь, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка лук морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
