Рецепт Сливки 20% (самодельные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки 20% (самодельные)

СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА]	14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	48 г
Вода водопроводная, городская	138 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 20% (самодельные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.8 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	822 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	1.6%	3040 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	17.3%	281 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	0.9%	5475 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	1.6%	3118 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157 мкг	900 мкг	17.4%	8.5%	573 г
Ретинол	0.142 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	0.9%	5495 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.9%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	4%	1233 г
Витамин В4, холин	16.27 мг	500 мг	3.3%	1.6%	3073 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	2.3%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	3.097 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12916 г
Витамин В12, кобаламин	0.279 мкг	3 мкг	9.3%	4.5%	1075 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	1.8%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	0.8%	6224 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.1097 мг	20 мг	0.5%	0.2%	18232 г
Макроэлементы
Калий, K	121.05 мг	2500 мг	4.8%	2.3%	2065 г
Кальций, Ca	90.71 мг	1000 мг	9.1%	4.4%	1102 г
Магний, Mg	8.51 мг	400 мг	2.1%	1%	4700 г
Натрий, Na	42.18 мг	1300 мг	3.2%	1.6%	3082 г
Сера, S	25.02 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	3997 г
Фосфор, P	72.5 мг	800 мг	9.1%	4.4%	1103 г
Хлор, Cl	0.02 мг	2300 мг			11500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.058 мг	18 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Марганец, Mn	0.0005 мг	2 мг			400000 г
Медь, Cu	8.51 мкг	1000 мкг	0.9%	0.4%	11751 г
Молибден, Mo	0.001 мкг	70 мкг			7000000 г
Селен, Se	2.15 мкг	55 мкг	3.9%	1.9%	2558 г
Фтор, F	56.63 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7063 г
Цинк, Zn	0.3275 мг	12 мг	2.7%	1.3%	3664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.522 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.9 г	~
6:0 Капроновая	0.2 г	~
8:0 Каприловая	0.173 г	~
10:0 Каприновая	0.455 г	~
12:0 Лауриновая	0.582 г	~
14:0 Миристиновая	1.885 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.923 г	~
18:0 Стеариновая	1.811 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.444 г	min 16.8 г	38.4%	18.8%
14:1 Миристолеиновая	0.202 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.688 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.467 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.602 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.203 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Сливки 20% (самодельные) составляет 204,8 кКал.

Порция = 200 гр (409.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.8 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	19.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ 20% (САМОДЕЛЬНЫЕ)

Сливки 20% (самодельные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %

Чем полезен Сливки 20% (самодельные)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливки 20% (самодельные), калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки 20% (самодельные), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе