Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 700 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Корица, молотая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 54.56 мг | 500 мг | 10.9% | 6.3% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.316 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.7% | 1580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 10% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 4.556 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9434 мг | 20 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.24 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 88.93 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Кремний, Si | 17.082 мг | 30 мг | 56.9% | 33.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1691 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4034 г |
| Сера, S | 113.33 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 10.6% | 546 г |
| Хлор, Cl | 95.19 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.4% | 2416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 10.1% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Медь, Cu | 146.99 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.5% | 680 г |
| Молибден, Mo | 4.715 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Селен, Se | 19.322 мкг | 55 мкг | 35.1% | 20.4% | 285 г |
| Фтор, F | 57.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6974 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.6027 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 56,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14,7 %, селеном - 35,1 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- махито
- овощи для жарки
- Сир Фавіта
- припущенные овощи
- колбаска домашняя
- Соус для спагетти
- колбаски по домашнеу с картошкой и маорковью
- мексиканская смесь замороженая
- плов в мультиварке
- творог 0,2%
- мексиканская смесь
- Говядина тушнная с овощами
- Говядина запеченая (шейная часть)
- Самса с картошкой из тандыра
- Горбуша с овощами в духовке
- Рулет с фуктово-маковой начинкой
- Салат овощной 1
- мюсли фитнес
- Щи с квашенной капустой
- Суп куриный с цветной капустой
- Продукт йогуртный "Йогуртоша"
- Cornex
- Активил
- Творог зерновой
- Наполкитель к "Кошечке"
- Суп щавелевый
- Сыр твердый Голландский 45%
- Сардина консерва
- витамин фолиевая
- "Нежный" Лента
- Нежный
- Овощная смесь от 04.03.13
- "Овощной с индейкой" Лента
- Смесь овощная по сельски
- Овощной с индейкой
- Смесь овощная мексиканская
- Крабовые палочки "Водный мир"
- "Щупальца кальмара" Лента
- "Деревенский" Лента
- Деревенский
- Шоколад белый Свиточ с кокосом
- Печенье "Сдобное" Dolce Albero
- Вафли ржаные
- Вишня Хортекс
- Мини тортик вафельный с творогом
- Фасоль с грибами
- Чесночно-сливочный с сыром
- Сливки Домик в деревне 10%
- бисквит
- Вареники ленивые с творогом
- Яичница с овощами
- дижонская горчица
- желе
- Кофе растворимый
- Новый продукт
- тыби-тяй
- Чай черный
- салат с курицей, майонезом, солеными огурцами
- сырники
- питта
- чимчи
- Гречка с грибами
- тыквенный напиток
- чёрный шоколад Рошен
- Алёнка с ореховой начинкой 42 г
- Ветчина из индейки (Черкизово)
- Летние овощи(цвет.капуста,морковь,зел.горошек,фасоль стручковая)
- чай с лимоном
- Морской язык но по французски ))))) 03,03
- Филе курицы в апельсиново-медово-соевом соусе
- Кофе с молоком без сахара (молоко-1.5%-55гр+вода-250гр)
- Весенние овощи(картофель,морковь,зел.горошек,фасоль стручковая,лук репчатый)
- зеленый незаправленный
- Гавайская(рис,зел.горошек,кукуруза,перец сладкий)
- рыба жареная
- бабка рисова
- Гювеч(томаты,баклажаны,лук репчатый,бамия,перец сладкий
- Овощи для жарки(
- Овощное рагу(томаты,морковь,кабачки,перец сладкий,баклажаны
- пирог сметанный
- кофе с молоком и сахаром
- куринные котлеты
- фета
- Продукт овсяный Велле
- Брокколи жареная с яйцом
- печенье Мария
- МАКАРУН
- Колбаса домашняя
- Свинина, карбонат
- Лапша Удон
- Холодец
- печенье
- икра кабачковая
- velle йогурт персиковый
- Биойогурт Валио натуральный
- сыр козий
- куриная лапша
- Спагетти "Ардуф" из цельной органической муки
- Новый рецепт
- салат
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
