Рецепт Груша зепеченая с орехом курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша зепеченая с орехом курагой

Груша (Запекание) 1 Штука
Грецкий орех 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша зепеченая с орехом курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.7% 2000 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.6% 1165 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 18.9% 286 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.7% 955 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.9% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 14.472 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2764 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 5.7% 940 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7364 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.4754 мг 20 мг 7.4% 4% 1356 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.81 мг 2500 мг 18.5% 10% 540 г
Кальций, Ca 60.43 мг 1000 мг 6% 3.2% 1655 г
Кремний, Si 19.211 мг 30 мг 64% 34.5% 156 г
Магний, Mg 46.2 мг 400 мг 11.6% 6.3% 866 г
Натрий, Na 17.42 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3622 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 6% 895 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 179.3 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 2.968 мг 18 мг 16.5% 8.9% 606 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8876 г
Кобальт, Co 11.897 мкг 10 мкг 119% 64.2% 84 г
Литий, Li 4.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.4065 мг 2 мг 20.3% 11% 492 г
Медь, Cu 256.84 мкг 1000 мкг 25.7% 13.9% 389 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 983 г
Никель, Ni 62.834 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4516 г
Стронций, Sr 66.24 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 129.31 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 11% 494 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 3% 1795 г
Цирконий, Zr 5.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.623 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.164 г ~

Энергетическая ценность Груша зепеченая с орехом курагой составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗЕПЕЧЕНАЯ С ОРЕХОМ КУРАГОЙ

Груша зепеченая с орехом курагой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,5 %, кремнием - 64 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,2 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 119 %, марганцем - 20,3 %, медью - 25,7 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Груша зепеченая с орехом курагой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша зепеченая с орехом курагой, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша зепеченая с орехом курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты