Рецепт Капуста с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с колбасой
| Капуста белокочанная (Тушение) | 780 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 263 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 454 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 476 г |
| Колбаса Краковская [Чернышихинские Колбасы] | 454 г |
| Масло Оливковое [SPAR] | 26 г |
| Классический Соевый Соус [Сэн Сой] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.1% | 1727 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 7.1% | 1003 г |
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.45 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.36 мг | 90 мг | 34.8% | 24.9% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 17.4% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6127 мг | 20 мг | 3.1% | 2.2% | 3264 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Кремний, Si | 24.975 мг | 30 мг | 83.3% | 59.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4598 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14381 г |
| Сера, S | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4008 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.499 мкг | 10 мкг | 35% | 25% | 286 г |
| Литий, Li | 23.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Медь, Cu | 82.43 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Никель, Ni | 9.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23504 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31032 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3128 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с колбасой составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С КОЛБАСОЙ
Капуста с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11 %, витамином C - 34,8 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 35 %
Чем полезен Капуста с колбасой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джем «Груша и банан с экстрактом ванили»
- Салат цезар 410грам
- Колбаса Докторская
- Винегрет
- Ячневая каша рассыпчатая на воде
- Сыр Топленое молоко
- Пармезан
- Гречневая каша на воде
- Ряженка термостатная
- сыр творожный cream nuvo professional смолевичи
- Кекс с банановой начинкой
- Мисо суп
- Фарш из мраморной говядины
- Бульон хондаши
- Плов с тушёнкой
- Урбеч
- Помадка сливочная
- Картошка с грибами
- Голень куры варёная МОЯ
- Запечённая курица с брокколи и картошкой
- Плов з куркою
- Омлет с луком
- Тефтели куриные "Куроболлы", 450 г [Троекурово]
- Зразы с ливером
- Вафли без яиц
- Свинина вяленая филе
- Тефтели куриные "Куроболлы" жаренные
- Хлеб безглютеновый
- Шарлотка
- Овощная икра(рагу) АЮА 3-9-23
- Капуста квашеная с хреном [Магнит]
- Соус Сальса
- Хлебцы рисовые сметана зелень
- ЛОХИКЕЙТО АЮА02-09-23
- Йогурт ALPRO vanille
- Пирог морковный
- Салат огурцы помидоры с растительным маслом
- Тако-мясо из индейки
- Горбуша жареная
- Снежок
- Грецький салат 400гр коли по 100
- Соус Чапче
- Битые огурцы
- Печенье шокаладное типа Мадлен
- Масло ГХИ
- Лаваш курка авокадо огурец 220г
- Филе грудки
- Хумус из баклажан
- Морковь с майонезом и чесноком
- Перцы фаршированные грудкой
- Пицца домашняя
- Суп-лапша с фрикадельками
- Картошка по деревенски вкусвилл
- Корзинка здоровья слабительная
- чокопай(30 г)
- Запеканка с творогом
- Пирог творожный с клубникой
- Макароны с сыром
- Перец с мясом
- Хлеб Сибирский
- ленивые голубцы
- Креветки запечённые ВВ (100 гр.)
- торт круглянка
- Бедро индейки в пакете
- Суп с морской капустой
- Окрошка на квасе
- Суп рыбный
- Варёное филе грудки
- Поджарка для щей, борщей.
- Винегрет
- Ржаной пирог на кефире с дыней, творогом и семенами тыквы
- Икра свекольная
- Не крабовые палочки
- Щи из свеж капусты с поджаркой
- Биос
- Банановый хлеб
- шоколад на меду
- Фасоль с арахисом ВВ (195 гр.)
- Сыр творожный сливочный
- Мороженое Фисташка и клубника
- Салатик
- Хлебцы щедрые, ржано- пшеничные" образ жизни"
- Салат с кальмаром
- Хворост с абрикосом
- Батон молочный
- Фруктовый лёд с соком арбуза
- Гуляш
- Маффин с топленным молоком
- Картошка жареная
- Соус для макарон
- Хлебцы щедрые ржаные
- Плов "Праздничный"
- Сардели традиционные с сыром
- сыр белебеевский йогуртовый
- сыр белебеевский йогуртовый
- Роллы Филадельфия и др
- Вареники с творогом Казанские
- Сердечки куриные с кабачком
- Какао порошок 1%
- Пасторма из грудки индейки 14.04.2023 (копия)
Метки: Как приготовить Капуста с колбасой, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
