Рецепт Котлеты в соусе (в мультиварке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты в соусе (в мультиварке)

Лук репчатый	270 г
Колбасный фарш любительский	730 г
Чеснок луковица	8 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	55 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	100 г
Соль столовая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Масло подсолнечное	10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	60 г
Томатная паста, консервированная, без соли	45 г
Сметана 15,0% жирности	65 г
Вода	600 г

Способ приготовления

1)Лук, чеснок мелко порезать 2)Хлеб замочить в молоке 3)Соединить: фарш, лук с чесноком, замоченный хлеб, соль, перец сформировать котлеты и слегка обжарить с двух сторон в мультиварке функции "жарка". 4) Соус: сметана+том.паста+мука+вода, хорошо перемешать 5)Котлеты уложить в мультиварку, залить соусом, посыпать зеленью (если есть) и функции "тушение" 30мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в соусе (в мультиварке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.6 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	993 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	4.4%	1333 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	14.1%	418 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.8%	3269 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.9%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	14063 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.668 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
бета Криптоксантин	0.025 мкг	~
Ликопин	662.429 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.105 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	1.9%	3158 г
Витамин В4, холин	4.86 мг	500 мг	1%	0.6%	10288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.8%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин В9, фолаты	3.259 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12274 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	1.3%	4455 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%	1.7%	3409 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.384 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13021 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.1354 мг	20 мг	10.7%	6.3%	937 г
Ниацин	1.112 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.21 мг	2500 мг	5.5%	3.2%	1822 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	1.2%	5000 г
Кремний, Si	0.204 мг	30 мг	0.7%	0.4%	14706 г
Магний, Mg	10.94 мг	400 мг	2.7%	1.6%	3656 г
Натрий, Na	495.12 мг	1300 мг	38.1%	22.5%	263 г
Сера, S	61.26 мг	1000 мг	6.1%	3.6%	1632 г
Фосфор, P	71.2 мг	800 мг	8.9%	5.2%	1124 г
Хлор, Cl	33.44 мг	2300 мг	1.5%	0.9%	6878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.8 мкг	~
Бор, B	30.1 мкг	~
Ванадий, V	4.62 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	2.7%	2236 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	1.4%	4098 г
Кобальт, Co	0.857 мкг	10 мкг	8.6%	5.1%	1167 г
Марганец, Mn	0.0764 мг	2 мг	3.8%	2.2%	2618 г
Медь, Cu	28.23 мкг	1000 мкг	2.8%	1.7%	3542 г
Молибден, Mo	0.938 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7463 г
Никель, Ni	0.482 мкг	~
Олово, Sn	0.67 мкг	~
Рубидий, Rb	65.8 мкг	~
Селен, Se	0.638 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8621 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	37.12 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10776 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10204 г
Цинк, Zn	0.1941 мг	12 мг	1.6%	0.9%	6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.594 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.047 мг	~
бета Ситостерол	1.638 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.13 г	min 16.8 г	0.8%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.129 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.336 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.335 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Котлеты в соусе (в мультиварке) составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты в соусе (в мультиварке), калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в соусе (в мультиварке), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли творожно-морковные домашние

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе