Рецепт Манты из баранины с картошкой (свои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манты из баранины с картошкой (свои)
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 75 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Баранина 2 кат. (Варка) | 143 г |
| Лук репчатый (На пару) | 77 г |
| Перец красный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Картофель (На пару) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манты из баранины с картошкой (свои)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 39.05 мг | 500 мг | 7.8% | 5.4% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.595 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 22.8% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3.1% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 5% | 1390 г |
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4747 мг | 20 мг | 17.4% | 12% | 576 г |
| Ниацин | 2.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.65 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6398 г |
| Кремний, Si | 9.74 мг | 30 мг | 32.5% | 22.4% | 308 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2341 г |
| Натрий, Na | 264.88 мг | 1300 мг | 20.4% | 14.1% | 491 г |
| Сера, S | 88.34 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Хлор, Cl | 416.89 мг | 2300 мг | 18.1% | 12.5% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1423 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.103 мкг | 10 мкг | 41% | 28.3% | 244 г |
| Литий, Li | 12.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Медь, Cu | 141.01 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Молибден, Mo | 6.231 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Никель, Ni | 3.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.207 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4557 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6948 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.3009 мг | 12 мг | 10.8% | 7.4% | 922 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты из баранины с картошкой (свои) составляет 145 кКал.
- Порция = 251 гр (364 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНТЫ ИЗ БАРАНИНЫ С КАРТОШКОЙ (СВОИ)
Манты из баранины с картошкой (свои) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 33,1 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 11 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 41 %, медью - 14,1 %
Чем полезен Манты из баранины с картошкой (свои)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка в соево-томатной заливке
- Соевый соус слабосоленый
- Творожные пирожки
- Индейка в соевом соусе с медом
- Рыба (белая) с овощами и томатной пастой на сковородке
- Вишневые сырники
- ФАРШ КУРИЦА+СВИНИНА
- Омлет с грибами
- Овощное рагу с тушенкой
- Тефтели из куриного, говяжьего,индейки фарша
- Хумус
- Овсяная каша с фруктами
- Овсяноблин с тунцом
- Кабачковые оладьи
- Кремчиз
- Сыр плавленый
- Слойка"хворост"с сахаром
- Овсянка на миндальном
- Корнишоны маринованные Greenola
- Нектар с мяготью морковь
- Сушеное манго"GOOD FRUIT"
- КЕТО Сырники в аэрогриле 2
- Творог 18%
- Овощной салат
- Натуральный питьевой йогурт
- Требуха с овощами
- Батончик Qwikler SNAQ FABRIQ
- Сицилийский яблочный пирог
- Milk farm fresh lactose free
- Баклажан гармошка
- Омлет с начинкой
- Твороженная масса с изюмом и сахаром
- Гематоген
- Адреналин раш энергетик
- Какао
- Шоколад с клюквой
- Плов с шампиньонами
- Масло сливочное любительское
- Пирог слива 26.08.23
- сыр голландский
- Монастырский сыр
- Кокосовый крем
- Омега (тройная) 3 Эвалар 950 мг
- Оладьи из кабачков
- Аспаркам
- Шакшука
- Куринное филе запеченное с сулугуни и черри
- Котлеты из индейки с кабачками замороженные
- Шарлотка творожная с яблоками
- Индейка с овощами в сливочном соусе и пюре
- Кукурузная каша
- Суп из индейки
- Зефир БРАУНИ
- Батон
- Железо хелат Эвалар
- Роллы "лава с крабом"
- Сыр с грецким орехом
- Банан
- Роллы "эби голд
- Голень ципленка
- Магний хелат Эвалар
- Сервелат Барбадос
- Овощи печеные
- Перловая каша
- Гречневые хлопья
- Unlu kurabiye
- Йодомарин
- Черноморские Креветки сушеные
- Злаковый напиток старая мельница
- Икра трески соленая
- Паста с консервированным тунцом
- Кефир 3.2%
- Цинк now
- Крупа гречневая пакетики
- Масло подсолнечное рафинированое
- Масло сливочное 82.5%
- Мороженое дыня
- Молоко 3,4-4,5%
- Рис круглозерный шлифованый
- Сахар тростниковый нерафинированный
- Спагетти Barilla N1
- Стейк из филе грудки ципленка
- Сыр Маасдам
- Фарш куриный премиум
- Хлеб бездрожжевой пшеничный посыпка отруби
- Шпикачки Сочные [Село Зеленое] жареные
- Яйцо С0
- Суп овощной
- Хлеб станичный Гриднев
- Печёный лысый персик ?
- Селен-актив
- Тістечко заварне із згущеним молоком
- тефтели
- Хлебные палочки Mikio
- Яичница с посидорами
- Хлебец с клюквой
- Рис длиннозерный Кубань матушка
- Пицца из кабачков
- Prawn macaroni with cheese
- Даниссимо с пломбиром
Метки: Как приготовить Манты из баранины с картошкой (свои), калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты из баранины с картошкой (свои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-05
Калорийность: 1474 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1496 кКал
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
106.5
7.9
3
10.6
5
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Интересные блоги
