Рецепт Омлет (с цветной капустой и брокколи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (с цветной капустой и брокколи)

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 0 г
Цветная капуста, вареная, без соли 0 г
Подсолнечное масло 46 г
Молоко 2.6% (Минская марка) 0 г
Молоко 2.1% (Здравушка) 0 г
Молоко 2.5% (Славянские традиции) 271 г
Яйцо куриное, омлет 0 г
Яйцо куриное 92 г
Яичный белок куриный 140 г
Говядина Святочная (Дзержинск) 0 г
Bonduelle овощной микс завтрак с кабачком 0 г
Перец болгарский 0 г
Овощная смесь (Весенняя) 344 г
Котлеты (сельский + диетич + индейка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (с цветной капустой и брокколи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.5% 752 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2148 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.5% 1216 г
Витамин В4, холин 39.97 мг 500 мг 8% 6.3% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 12.3% 647 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 5.9% 1335 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2079 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.07 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4711 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6566 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Натрий, Na 161.02 мг 1300 мг 12.4% 9.8% 807 г
Сера, S 53.53 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1868 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2374 г
Хлор, Cl 225.01 мг 2300 мг 9.8% 7.8% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4128 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 14.2% 559 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3656 г
Медь, Cu 26.72 мкг 1000 мкг 2.7% 2.1% 3743 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3608 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 7.136 мкг 55 мкг 13% 10.3% 771 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46404 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.253 г от 4.7 до 16.8 г 69.2% 54.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 10.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.441 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Омлет (с цветной капустой и брокколи) составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 423 гр (534.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ)

Омлет (с цветной капустой и брокколи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Омлет (с цветной капустой и брокколи)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (с цветной капустой и брокколи), калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (с цветной капустой и брокколи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы