Рецепт КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ

грудка куриная 500 г
Сыр Сулугуни 50 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 18.9% 367 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1903 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 13.6% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.129 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7799 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 8.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.2485 мг 20 мг 31.2% 21.7% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 298.48 мг 2500 мг 11.9% 8.3% 838 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6002 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1780 г
Натрий, Na 64.11 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2028 г
Сера, S 183.88 мг 1000 мг 18.4% 12.8% 544 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 13% 534 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 9.7% 717 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1357 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4182 г
Селен, Se 14.239 мкг 55 мкг 25.9% 18% 386 г
Фтор, F 42.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9320 г
Цинк, Zn 1.242 мг 12 мг 10.4% 7.2% 966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.05 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (439.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ

КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 11,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 14 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги