Войти

Рецепт Картошка тушёная со свининой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная со свининой и овощами

Свинина, вырезка (Тушение) 432 г
Картофель (Тушение) 1187 г
Лук репчатый (Пассерование) 101 г
Морковь (Пассерование) 127 г
Вода 1150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лавровый лист 3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная со свининой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.6% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.6% 2154 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.9% 2920 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 15.5% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 16.7% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 21.2% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 12.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13258 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 6.6% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 6.9% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6046 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1769 мг 20 мг 5.9% 8.4% 1699 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.23 мг 2500 мг 12.2% 17.5% 816 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2% 7199 г
Кремний, Si 21.703 мг 30 мг 72.3% 103.4% 138 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 6% 2374 г
Натрий, Na 230.99 мг 1300 мг 17.8% 25.5% 563 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1898 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 11.4% 1254 г
Хлор, Cl 378.33 мг 2300 мг 16.4% 23.5% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.2 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 65.25 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6% 2410 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8287 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 52.6% 272 г
Литий, Li 31.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1901 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 12% 1190 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 15.6% 918 г
Никель, Ni 4.324 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 222.2 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37931 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 70.58 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5667 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 18.2% 785 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2205 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная со свининой и овощами составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ

Картошка тушёная со свининой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B1 - 14,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 72,3 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Картошка тушёная со свининой и овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная со свининой и овощами, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная со свининой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 160
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 93
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Новые рецепты
Запеканка оранжевая творожно-морковная
Автор Ilana
146.6
10.5
4
17
8
6 1
Чизкейк с адыгейским сыром и персиками
Автор Елена Петрова
168.7
10.5
11.9
4.6
5
3 6
Шаверма с куры
Автор Елена Образцова
191.2
13.6
10.1
10.7
6
1 1
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%