Рецепт Сырники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром

Творог 5% жирности 300 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.5% 342 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3913 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 978 г
Витамин В4, холин 33.63 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 29.798 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 16.3% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 5.8% 919 г
Витамин РР, НЭ 2.9302 мг 20 мг 14.7% 7.8% 683 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.65 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Кальций, Ca 115.67 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 865 г
Кремний, Si 0.279 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4512 г
Сера, S 151.4 мг 1000 мг 15.1% 8% 661 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 10.6% 502 г
Хлор, Cl 81.63 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.1% 4959 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2351 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 8% 664 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4415 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2048 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1121 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 21.349 мкг 55 мкг 38.8% 20.6% 258 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16764 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.037 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%

Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ

Сырники с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Сырники с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты