Войти

Рецепт Маффины с яйцом, луком и теоятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с яйцом, луком и теоятиной

Лук репчатый 198.2 г
Телятина Охлажденная (Фарш) [ВкусВилл] 360 г
Яйцо куриное 150.4 г
Вода 62 г
Соль с пониженный содержанием натрия 9 г
Перец красный молотый острый 1 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Кокосовое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с яйцом, луком и теоятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.3% 547 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.7% 329 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.6% 1257 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 10.869 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 67.82 мг 500 мг 13.6% 6.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.8% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 5.592 мкг 50 мкг 11.2% 5% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1287 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1772 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.46 мг 2500 мг 12.8% 5.8% 783 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3874 г
Кремний, Si 1.723 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1741 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.8% 2475 г
Натрий, Na 459.03 мг 1300 мг 35.3% 15.9% 283 г
Сера, S 68.73 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1455 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4% 1132 г
Хлор, Cl 49.56 мг 2300 мг 2.2% 1% 4641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1909 г
Йод, I 68.85 мкг 150 мкг 45.9% 20.7% 218 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 19.6% 231 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2% 2210 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4021 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 164 мкг ~
Селен, Se 8.215 мкг 55 мкг 14.9% 6.7% 670 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11161 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Маффины с яйцом, луком и теоятиной составляет 221,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ЯЙЦОМ, ЛУКОМ И ТЕОЯТИНОЙ

Маффины с яйцом, луком и теоятиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11,2 %, калием - 12,8 %, йодом - 45,9 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Маффины с яйцом, луком и теоятиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с яйцом, луком и теоятиной, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с яйцом, луком и теоятиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина
2025-11-06
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 92%
Элина
2025-11-05
Калорийность: 1474 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина
2025-11-05
Калорийность: 1411 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 125
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Новые рецепты
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0