Рецепт вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вафли
| Яйцо куриное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 200 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Масло раст-сливочное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.2% | 533 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 6.6% | 501 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.7% | 886 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.5% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 5.6% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 114.3 мг | 500 мг | 22.9% | 7.5% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.203 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.2% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.8% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 8.516 мкг | 50 мкг | 17% | 5.6% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9406 мг | 20 мг | 14.7% | 4.8% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.47 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2675 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3601 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4128 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2430 г |
| Сера, S | 90.63 мг | 1000 мг | 9.1% | 3% | 1103 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Хлор, Cl | 67.19 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 2.6% | 1270 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 4.406 мкг | 10 мкг | 44.1% | 14.5% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 63.67 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Селен, Se | 14.258 мкг | 55 мкг | 25.9% | 8.5% | 386 г |
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14104 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1840 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность вафли составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 304.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 43.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ
вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 25,9 %
Чем полезен вафли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат морковный
- сайра натуральная
- экопродукт клубника
- Арахис в кокосовом соке
- кровянка
- каша смесь хлопьев 4 злаков "EVERY DAY"
- суп из говядины с рисом
- чай с лимоном
- Рагу
- хлебцы хрустящие ржаные (здоровый стиль)
- Запеканка
- Blumenkohl-Brokkoliauflauf
- Шоколадные капкейки
- Тыквенная каша с пшеном
- Салат из кальмаров
- салат капустный
- Диетическая пицца
- Конфета "Солнечный жук"
- сметана из печи славия 21%
- Суп фасолевый
- самса
- Яблоко печеное
- колбаски с грибами и гречкой
- Варенье из одуванчиков Вкусвилл
- икра баклож. карновал
- Суп с лапшой
- легкий майонез с паприкой
- Хинкали Сочинские
- Печенье с желе
- Суп-пюре из лука порея
- chihirtma
- жаркое из курицы
- грибной суп из кефира с мидиями
- плов с печенью
- рисовая
- plov
- желе из ряженки с черносливом
- Зимнй суп
- Гречневая лапша с овощами 15,02
- Уха из семги
- Творожные вертушки
- Орешки со Сгущенкой
- масляная булочка
- Вкуснотеево 0,5%
- булочка"мультисид"
- Летняя смесь (броколли,морковь,цветная капуста)
- Ленивые голубцы
- йогурт активия натуральная
- суп овощной из замороженых овощей
- зеленый горошек заможеный Грин кард
- Овощная смесь Летняя жареная с яйцом
- кодуюст
- Ткемали соус
- ВИТАМИНЫ - Ревит
- Паштет из куриной печени
- Кофе любимый (300)
- Котлетки из индейки с творогом в духовке
- Котлеты из кальмаров
- пюре из сырой моркови
- салат капустный
- Вишневый пирог с шоколадом
- Приправа Пикантная универсальная
- чечевица отварная
- вареная куриная грудка
- куриная печень
- Суп с фрикадельками свинными
- семга в фольге с морковкой и луком
- kapusta tushonaya s yaycom
- Данон творожный
- Рис с морковью и луком
- Sup s frikadelkami i ovoshami
- сливки 50%
- плов с грибами и грецким орехом
- Торт Панчо
- овощная смесь
- Масло растительное
- Kartoffelbrötchen Edeka
- Бутерброд с сыром
- мороженое сливочное
- паштет (куриная печень)
- котлеты из говядины и свинины
- Запеканка творожная с яблоком и корицей
- Кальмар Ашан
- Щи
- Чизбургер
- заправка для борща
- медовик (Вероника Белова)
- колбаски с перловкой
- каша пшенная в мульте
- Шампиньйони с овощами
- Горбуша в желе Ашан
- куриное филе порезаное
- фасоль с овощами
- Хлебцы гречневые
- МакФлури
- колбаски из фарша
- блины с печенкой
- Snickers minis
- Борщ красный с фасолью
- Сыр Аусталер с зеленью
Метки: Как приготовить вафли, калорийность 304,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
