Рецепт Зелёный с горшком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный с горшком

Огурец грунтовый	150 г
Салат (латук)	50 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	10 г
Оливковое масло	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный с горшком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.9 ккал	1684 ккал	2.1%	6%	4825 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7.2%	4000 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	5.2%	5600 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.9%	5919 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	24.4%	1176 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	11.5%	2501 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.7 мкг	900 мкг	10.2%	29.2%	981 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	5 мкг	~
бета Каротин	0.729 мг	5 мг	14.6%	41.8%	686 г
бета Криптоксантин	7.426 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	472.978 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	14.9%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	10.9%	2647 г
Витамин В4, холин	12.81 мг	500 мг	2.6%	7.4%	3903 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	12.9%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	12%	2410 г
Витамин В9, фолаты	24.441 мкг	400 мкг	6.1%	17.5%	1637 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	1.4%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	11.11 мг	90 мг	12.3%	35.2%	810 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	7.2%	4021 г
гамма Токоферол	0.43 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.754 мкг	50 мкг	1.5%	4.3%	6631 г
Витамин К, филлохинон	48.5 мкг	120 мкг	40.4%	115.8%	247 г
Витамин РР, НЭ	0.6954 мг	20 мг	3.5%	10%	2876 г
Ниацин	0.246 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.99 мг	2500 мг	6.5%	18.6%	1534 г
Кальций, Ca	38.21 мг	1000 мг	3.8%	10.9%	2617 г
Кремний, Si	30.735 мг	30 мг	102.5%	293.7%	98 г
Магний, Mg	20.63 мг	400 мг	5.2%	14.9%	1939 г
Натрий, Na	68.87 мг	1300 мг	5.3%	15.2%	1888 г
Сера, S	18.61 мг	1000 мг	1.9%	5.4%	5373 г
Фосфор, P	48.9 мг	800 мг	6.1%	17.5%	1636 г
Хлор, Cl	26.65 мг	2300 мг	1.2%	3.4%	8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	341 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	31.25 мкг	~
Железо, Fe	0.792 мг	18 мг	4.4%	12.6%	2273 г
Йод, I	3.46 мкг	150 мкг	2.3%	6.6%	4335 г
Кобальт, Co	1.324 мкг	10 мкг	13.2%	37.8%	755 г
Литий, Li	7.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.2216 мг	2 мг	11.1%	31.8%	903 г
Медь, Cu	105.15 мкг	1000 мкг	10.5%	30.1%	951 г
Молибден, Mo	2.39 мкг	70 мкг	3.4%	9.7%	2929 г
Никель, Ni	0.925 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	28.1 мкг	~
Селен, Se	0.566 мкг	55 мкг	1%	2.9%	9717 г
Стронций, Sr	2.08 мкг	~
Фтор, F	15.26 мкг	4000 мкг	0.4%	1.1%	26212 г
Хром, Cr	3.93 мкг	50 мкг	7.9%	22.6%	1272 г
Цинк, Zn	0.3244 мг	12 мг	2.7%	7.7%	3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.129 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.184 мг	~
Стигмастерол	0.11 мг	~
бета Ситостерол	0.809 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.542 г	min 16.8 г	3.2%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.517 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Зелёный с горшком составляет 34,9 кКал.

Порция = 272 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.9 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	90.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ С ГОРШКОМ

Зелёный с горшком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 40,4 %, кремнием - 102,5 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Зелёный с горшком

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный с горшком, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный с горшком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Бефстроганов из сердечек

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе