Рецепт Лаваш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш.
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 90 г |
| Чесночная приправа. | 6 г |
| Греческий йогурт. | 38 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.1% | 738 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.5% | 1217 г |
| Углеводы | 61.9 г | 219 г | 28.3% | 8.5% | 354 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12558 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 3.4% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 2.9% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.3 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.8% | 1646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.79 мг | 20 мг | 14% | 4.2% | 717 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.9 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Кремний, Si | 1.98 мг | 30 мг | 6.6% | 2% | 1515 г |
| Магний, Mg | 35.1 мг | 400 мг | 8.8% | 2.6% | 1140 г |
| Натрий, Na | 454.5 мг | 1300 мг | 35% | 10.5% | 286 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1883 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 3.3% | 898 г |
| Хлор, Cl | 810 мг | 2300 мг | 35.2% | 10.6% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.1% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.7425 мг | 2 мг | 37.1% | 11.2% | 269 г |
| Медь, Cu | 120.6 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.6% | 829 г |
| Молибден, Mo | 11.52 мкг | 70 мкг | 16.5% | 5% | 608 г |
| Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.9% | 1019 г |
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30651 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лаваш. составляет 332,5 кКал.
- Порция = 100 гр (332.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 332.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 61.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 18.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ.
Лаваш. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,4 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 35,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 37,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 16,5 %
Чем полезен Лаваш.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе
- Буженина из птицв
- ❋ Паста арахисовая «Delisse», классический вкус [Агроимпэкс]
- Тефтели с кабачком
- Сырники в свч
- Куринный фарш
- Кабачковое пюре
- Аскорбинка
- Тесто для Сырники в свч с корицей
- Минералы ночь (13.5)
- Черника форте
- Моя каша 2
- Сырники в свч с корицей
- Сырная лепешка
- Десерт из яблок Пиканта
- Творожный сыр президент
- Киш с курицей и грибами
- Риет из белой рыбы и шпината
- творог 0,5 жирности
- Кролик с овощами в сметане
- Сырная лепешка
- Мороженое пломбир шоколадный (рожок)
- Колбаска магнит Анапа
- Лепешка гриль с куриной ветчиной
- Блины на пр молоке
- Коктейль из морепродуктов в рассоле
- бифштекс рубленный
- Хлеб цельнозернрвой
- Индейка ветчина
- Котлеты куринд
- Отруби ржаные
- Конфета мишка
- Финики
- Мульти для жен. с коллагеном и Q10
- Хлеб в микроволновке из миндальное муки
- Сосиски благояр
- 23.07.29 5 злаков на молоке 3,2% (1 стакан на 0,5л)
- Каша на день
- Лаваш ржаной
- Сырный
- Панкейки
- Хлеб чёрный мой
- Омлет с кабачками
- Protein pancake Bombbar Малина (порошок)
- Каша из геркулеса с какао порошком
- Вареники с картофелем Дяд. 207к
- Малиновые пэнкейки
- Тунец консерва
- тунец в банке 29.07.23
- Хлеб
- Пирог с картофелем и грибами
- джем малина
- сырники
- Яичница на сухом белке (Рататуй)
- КАКАО ПОРОШОК КОММУНАРКА 99,98%
- Сливочный сыр
- Салат
- Кабачковый блин
- Желатиновый десерт
- Оладьи
- Колбаса. Сальчичон
- ЛАВАТИЛЬЯ моя
- Нагетосы работа
- Смузи банановый
- Лаваш с яйцом и сыром мой
- Сырники
- Фарш из филе кур
- Шоколадная кокосовая паста
- Смузи дыня-арьуз
- Фунчоза
- Каша из геркулеса на молоке
- Заправка для фунчозы по-корейски
- Пироженное макаронс
- Эвиталия для йогуртниц
- РАГУ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
- Йогурт домашний на Эвиталии//
- конфеты дон батюшка
- Йогурт на Эвиталии с добавками//
- Яичница с картофелем и яйцами
- Кисломолочный напиток Exponenta Immuno Shot
- Банановые пенкейки
- Баклажаны запечённые
- Вафли творожные с бананом
- Тесто фило
- Яичница с помидорами и шампиньонами
- Клубничное варенье 5 мин
- Творог ряженкой и сгущёнкой
- Ряженка Алтайская буренка 2.5% (Слата) [имбища]
- Пирог из теста фило с творогом и вишней
- Печенье овсяное
- Пряная полба
- Сыр Адыгейский Предгорье Кавказа Легкий (Лента)
- Teos Греческий Йогурт (Лента) [имба] МБ мЖ
- Огурцы свежие
- Молоко Топленое Простоквашино 3.2% (Лента) [не имба]
- Viola Йогурт (Лента)
- Баклажан с сыром
- Сыр российский 45%
- Мюсли запечённые с яблоком
- Салат 6
Метки: Как приготовить Лаваш., калорийность 332,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
