Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Говядина 1 кат. (Варка) | 2000 г |
| Тесто для пельменей | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 800 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 26.57 мг | 500 мг | 5.3% | 5.3% | 1882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.567 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 27.5% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0763 мг | 20 мг | 10.4% | 10.4% | 963 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.33 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7123 г |
| Кремний, Si | 0.797 мг | 30 мг | 2.7% | 2.7% | 3764 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 2.5% | 4053 г |
| Натрий, Na | 149.58 мг | 1300 мг | 11.5% | 11.5% | 869 г |
| Сера, S | 91.32 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.1% | 1095 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 7.9% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 347.45 мг | 2300 мг | 15.1% | 15.2% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 29.5% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1919 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.597 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.6% | 1523 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8540 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5876 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.1652 мг | 12 мг | 9.7% | 9.7% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-казахски (Navat) составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|