Рецепт Эби-ролл?!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Эби-ролл?!
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 32.1 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 137.7 г |
| Баклажаны маринованные | 56 г |
| Салат спаржевый (стеблевой, уйсун), сырой | 20 г |
| Клюквенный соус с цельными ягодами, консервированный, OCEAN SPRAY | 34.5 г |
| Мед пчелиный | 28.2 г |
| Английские маффины, пшеничные | 42.4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Эби-ролл?!".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 8.7% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.5% | 556 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.7% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.73 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1553 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2414 г |
| Магний, Mg | 39.11 мг | 400 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Натрий, Na | 526.34 мг | 1300 мг | 40.5% | 21.4% | 247 г |
| Сера, S | 70.46 мг | 1000 мг | 7% | 3.7% | 1419 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Хлор, Cl | 1.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 150327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.8558 мг | 2 мг | 42.8% | 22.6% | 234 г |
| Медь, Cu | 191.67 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 10.1% | 522 г |
| Молибден, Mo | 0.915 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7650 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.47 мкг | 55 мкг | 46.3% | 24.4% | 216 г |
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23283 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.9362 мг | 12 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Эби-ролл?! составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 36 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЭБИ-РОЛЛ?!
Эби-ролл?! богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 42,8 %, медью - 19,2 %, селеном - 46,3 %
Чем полезен Эби-ролл?!
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- C-1000
- Ржаной хлеб плотный
- Салат
- Витамин D3
- мороженое Марлетто Орех ласковы
- Карбонад свиной
- Салат из морской капусты с кальмаром
- Карбонад мясная ферма
- слойка с яблоком и брусникой
- Индейка на сковороде
- Котлеты свино- говяжьи мои
- Чай матча порошок
- Торт Баунти
- Айс де люкс Шоколад-Карамель
- Сырники 5%
- Курица с фунчозой
- Суп
- Треска в кляре
- Борщ с индейкой 2
- БАГЕТ ПШЕНИЧНЫЙ С ЧЕСНОКОМ СПАР
- Wild-Preiselbeeren
- Кофе с молоком 27,07,23
- борщ зелёный со свеклой и яйцом
- Мороженое вкусвилл Розмарин с клюквенным соусом
- Суп картофельный с вермишелью
- Завтрак 1
- Борщ
- Мороженое пломбир
- Салат с жаренным кабачком
- Шоколад молочный с орео, Альпен Гольд
- Свекла тушенная
- Икра трески (Лента)
- Сыр тульер эндорф
- Зеленый горошек 555
- Котлета говяжая
- Сыр Дбрр Эконива 3мес 50%
- Индейка филе жареное
- Завтрак 2
- Аджика кабачковая
- Завтрак 3
- Салат крабовые палочки с кукурузой, рисом, огурцом
- Плов с курицей (самокат)
- Суп с ножками
- Картофельное пюре
- Салат «кальмары с морковью по-корейски»
- Мороженое Maxiduo вафельный микс
- курт
- Мороженное карамельное
- Сосиски с кабачком
- Борщ
- Салат масляный свежий
- Тесто на кефире 23 для торта
- Гречка от 05/03-24
- Борщ 27.07
- Запеканка 1
- Оладьи из кабачков
- Колбаски
- Шуба 27.07
- Сосиски докторские
- Морковь на пару (27_07)
- Свекла на пару (27_07)
- водоросли морские сушёные нори
- Eko-K+ калия хлорид
- Картофель на пару (27_07)
- Йогурт Гранола с изюмом и клюквой
- Зефир из пюре
- Тефтели
- Печень
- Котлеты
- Котлета рыбная
- Блины заварные на кефире LCHF на 6 яиц
- Садж со свининой
- Перец фаршированный (копия)
- Гречка с луком и морковью
- Пряники пломбирные
- Суп-пюре сырный с креветками
- Пудинг творожный савушкин продукт
- Творожная лепёшка, подсолнечный протеин
- Подсолнечный протеин
- Тушеные кальиары
- Пластила с мармеладом
- паста из муки черного риса (сваренная)
- Мороженое Сандэй Клубничный
- семена льна
- Суп (курица с пшенкой)
- нут
- 07/27/23 котлети курячі
- Пирог папп
- Матча-латте
- творог зерненый в сливках
- Курица запеченная в духовке
- Запеканка из творога без сахара
- Том ям
- Мороженое мини-шарики
- Ролл тако
- Шоколадное печенье
- Гречка по-купечески
- Лагман (без макаронов и мяса)
- Сырники из козьего творога
- Сыр творожный
Метки: Как приготовить Эби-ролл?!, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эби-ролл?!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
