Калорийность Картофель отварной. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 9% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 17.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 26.5% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568 мг | 2500 мг | 22.7% | 27.1% | 440 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 199.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26000 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.7% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 59.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 16.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.6% | 875 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20522 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 23.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
Картофель отварной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15 %, витамином C - 22,2 %, калием - 22,7 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 50 %, медью - 14 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 20 %
Чем полезен Картофель отварной
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пасиа
- САЛАТ УТРЕННИЙ СБОРНЫЙ
- Schafkäse GAZI
- Салат 26
- Рулет деревенский
- Кнедли творожные мука ВС
- Суп рисовый
- Котлеты из куриного филе жареные
- Чипсы со вкусом краба
- Зелёный коктейль
- Шампиньоны с грудкой
- Белковая паста с каракатицами
- Тушен овощи
- Пасторма Птицы
- Творог 5%
- Свекольник на кефире 1%
- Кабачки запеченные с мясом с
- РУЛЕТ КАБАЧОК С МЯСОМ мой
- Йогур натуральный
- Куриное филе запеченое с сыром
- #Bombbar Cococnut cake
- Курица с горчичным соусом
- Кекс с бананом
- Картофельный пирог с курицей и моцареллой
- Печень куриная тушоная на молоке
- Гаспачо
- Колбаса жареная таллинская
- Сырники
- Пицца Цезарь
- Блин с жульеном
- Капуста цветная запеченая
- Суп с курицей и шампиньонами
- Лосось запеченный в фольге
- Смузи с замороженным бананом
- Запеканка творожная
- Линь копченый
- Чипсы LAY`S из натурального картофеля со вкусом сметаны и лука
- Банановые сырники
- Сардельки вотчинный
- Маракуйя сушеная
- Тушеная грудка
- Кабачковые оладьи
- Пельмени Цезарь классические
- Боул с форелью, брокколи и редисом
- Овсянка
- Хлеб Svapski hleb
- Булгур вареный
- Паровые котлеты из индейки и курицы с лимоном
- Суп итальянский с колбаской
- Козинаки арахисовые
- Зефир
- Котлета из чечевицы
- Котлета из чечевицы
- Пудинг шоколадный протеиновый
- Щи
- Айоли соус
- Айоли соус
- Сыр плавленый карамельный Карат
- Раф фисташковый
- Тушеная капуста с помидорами
- Салат помидор, огурец с маслом
- Смузи с яблоком, киви и шпинатом
- сыр плавленый с грибами+-
- Суп сырный Янтарный
- Пирог на сметане с джемом из черноплодки 2023-07-26
- Картофель тушеный
- Корнерсы томат и базилик
- Пита
- Кальмар варёный кольца
- творог обезжиренный
- Рис с овощами (копия)
- Печень
- Батончик фруктово-ореховый миндаль-клюква
- Бутерброд с рыбой
- Тефтели с перловкой
- Блины
- Филе инд.в сметане мо
- Тефтели куриные с булгуром
- Печенье Малиновый кусь
- Куриные отбивные
- Гречка
- Окорок запеченый
- Карамель Москвичка
- Каша геркулес
- Омлет М
- смесь бобовых
- Фета Савушкин
- Смузи: Петрушка, Мёд, Лимон
- Цыплёнок в соусе терияки с картофельым пюре
- Шин-рамен без варки
- Салат капуста морковь
- Мороженое
- Конфеты Маневр нуга с карамелью
- Борщ
- Соус Тартар
- Гречневый блин
- Салат с курицей и апельсиновой заправкой
- Хлопья Nestle Lion
- Суп
- Пюре из цветной капусты
Метки: Картофель отварной калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель отварной, калории, нутриенты, полезные свойства Картофель отварной
Калькуляторы
