Рецепт Чикен карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чикен карри
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 15 г |
| Паста Карри Желтая [Aroy-D] | 60 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 130 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Вода | 350 г |
| Картофельный крахмал | 10 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чикен карри".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 16.7% | 655 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| альфа Каротин | 3.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2110 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 393.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 26.64 мг | 500 мг | 5.3% | 5.8% | 1877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 18.1% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 16.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.036 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 8.3% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 4.8% | 2266 г |
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4468 мг | 20 мг | 17.2% | 18.8% | 580 г |
| Ниацин | 4.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.56 мг | 2500 мг | 8% | 8.7% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Кремний, Si | 2.485 мг | 30 мг | 8.3% | 9.1% | 1207 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 11.1% | 981 г |
| Натрий, Na | 46.72 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2783 г |
| Сера, S | 108.52 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.9% | 921 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 11.8% | 924 г |
| Хлор, Cl | 27.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 6.7% | 1645 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 39.4% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.2% | 1341 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.219 мкг | 55 мкг | 14.9% | 16.3% | 669 г |
| Фтор, F | 76.88 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5203 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 19.3% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.7497 мг | 12 мг | 6.2% | 6.8% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чикен карри составляет 91,6 кКал.
- Порция = 299 гр (273.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧИКЕН КАРРИ
Чикен карри богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 14,9 %, хромом - 17,7 %
Чем полезен Чикен карри
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочка
- Мнпт1
- Арахис жареный с солью
- Пудинг творожный
- Кешью сушеный
- Мнпт2
- Фундук сушеный
- Запеканка из куриного филе с шампиньонами
- Сладкая смесь орехов и фруктов
- Картофель с кабачком и поджаркой
- Батончик Мюсли Фундук-Шоколад
- Салат греческий
- Батончик Мюсли Миндаль-Клубника
- Компот из чернослива
- Хек в томатном соусе
- Сыр Гауда в нарезке
- Сырок с коровой
- Омлет с овощами
- Бургер Биг хит
- Каб кур
- Карбонат варено-копченый в нарезке
- Балык сырокопченый
- Рагу овощи/говядина
- Картофель фри
- Салат с куриной грудкой
- Кабачок жареный кусочками
- Магги на второе Плов с курицей
- Рис Южная ночь вареный
- Тефтели куриные
- Плов с курицей Магги
- Пита
- Фереро
- Оладьи печенечные
- Салат 20.07
- Борщ Вегетарианский Вкусвилл, 390 г
- Крем суп с индейкой
- Суп гречневый 19.07.2023
- Кола Лайт Coca-Cola
- Сыр для жарки и гриля
- Кето-блины
- Роллы с креветкой и семгой Вкусвилл, 223 г
- Пудинг из куриной грудки
- Омлет из белка с индейкой
- Блинчики из киноа
- котлета покиевски
- Оладьи на рисовой муке
- Желе апельсиновое с кусочками грейпфрута Вкусвилл, 150 г
- Омлет белковый с мягким творогом 0.1% и крупой (ШРЕДИ неделя 1)
- Сыр Гранда Фортецца 12 меси
- Капуста тушёная
- Творог с изюмом 4.5%
- Галета с ягодами ПП
- Щи на воде
- Пп шарлотка с яблоками
- Белая фасоль классическая.[Bonduelle]
- Куриная котлета с фарфале
- Курица с грибами в сметанном соусе
- Салат свёкла
- Салат с курицей и сметаной
- Десерт из груши, банана, молока и желатина
- Кекс с творогом и кокосом
- Галета с клубникой ПП
- салат огурец помидор с майонезом
- Суп куриный с макаронами
- Зеленый коктейль с киви и конопляным протеином, льняным семенем
- Суп из чечевицы с кокосовым молоком
- Чай черный
- РУТАЦЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЕ ВОЛОКНА
- Картофельный пирог
- Кэроб
- Овсяная каша Гергулес на миндальном молоке
- Green salad итальяно
- тунец
- Бататовые вафли
- Шоколадная колбаска без муки ПП
- Хлебцы
- Колбаски
- Перцы фаршированные индейкой (В)
- Жент
- Шаурма
- Кабачковые лепешки с сыром и отрубями (десерты без сах) в духовке
- Йогурт молочный классический (3,5%)
- Банановые панкейки
- Яичница
- Перловка
- Салат
- Творог 9%, «Лебедянь молоко»
- Плов индейка
- вязанка молокуша
- Торт вафельный "Сливочный" со стевией
- Шарики из фарша запечённые
- Булочка бургер
- Бисквитные пирожные merendine
- Куриные крылышки
- Хлебцы хрустящие цельнозерновые булгур с прованскими травами
- Свинина запеченная
- Крыло зааечёное в духовке 20.07
- Ватрушка творожная с яблоком
- Варенье из вишни
- Запеченый картофель
Метки: Как приготовить Чикен карри, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чикен карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
