Рецепт Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23

Картофель (Варка без слива)	957 г
Морковь (Варка без слива)	343 г
Щавель (Варка без слива)	217 г
Лук репчатый (Варка без слива)	54 г
Вода	4858 г
Соль поваренная пищевая	37 г
Куркума, молотая	1.91 г
Паприка, перец сладкий молотый	1.21 г
Хмели-Сунели [Kamis]	0.87 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	0.5 г
курица	1120 г
Перец сладкий зеленый	33 г
Крупа Пшеничная Булгур [Мистраль]	302 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3661 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	9.1%	2375 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5%	4308 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	5.4%	4056 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.4%	4000 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	8.5%	2589 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.9 мкг	900 мкг	10.5%	22.8%	948 г
альфа Каротин	0.093 мкг	~
бета Каротин	0.586 мг	5 мг	11.7%	25.4%	853 г
бета Криптоксантин	0.959 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.985 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	4.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	3.5%	6207 г
Витамин В4, холин	10.08 мг	500 мг	2%	4.3%	4960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	5.7%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	10.9%	2020 г
Витамин В9, фолаты	2.162 мкг	400 мкг	0.5%	1.1%	18501 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	4.3%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	6.5%	3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	2.6%	8427 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.135 мкг	50 мкг	2.3%	5%	4405 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.6257 мг	20 мг	8.1%	17.6%	1230 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.5 мг	2500 мг	5.1%	11.1%	1976 г
Кальций, Ca	12.72 мг	1000 мг	1.3%	2.8%	7862 г
Кремний, Si	4.36 мг	30 мг	14.5%	31.5%	688 г
Магний, Mg	10.47 мг	400 мг	2.6%	5.7%	3820 г
Натрий, Na	250.87 мг	1300 мг	19.3%	42%	518 г
Сера, S	26.94 мг	1000 мг	2.7%	5.9%	3712 г
Фосфор, P	33.5 мг	800 мг	4.2%	9.1%	2388 г
Хлор, Cl	303.16 мг	2300 мг	13.2%	28.7%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.9 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	13.72 мкг	~
Железо, Fe	0.476 мг	18 мг	2.6%	5.7%	3782 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	2.2%	10067 г
Кобальт, Co	2.204 мкг	10 мкг	22%	47.8%	454 г
Литий, Li	5.939 мкг	~
Марганец, Mn	0.0622 мг	2 мг	3.1%	6.7%	3215 г
Медь, Cu	38.5 мкг	1000 мкг	3.9%	8.5%	2597 г
Молибден, Mo	2.709 мкг	70 мкг	3.9%	8.5%	2584 г
Никель, Ni	0.952 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	0.144 мкг	55 мкг	0.3%	0.7%	38194 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Фтор, F	80.86 мкг	4000 мкг	2%	4.3%	4947 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	8%	2732 г
Цинк, Zn	0.3161 мг	12 мг	2.6%	5.7%	3796 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.753 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.045 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.039 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.02 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23 составляет 46 кКал.

Порция = 559 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ С КУРИЦЕЙ И БУЛГУРОМ 18,07,23

Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 14,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ с курицей и булгуром 18,07,23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе