Рецепт Caçarola italiana. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Caçarola italiana
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 130 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 40 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Caçarola italiana".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.7% | 444 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 70.02 мг | 500 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 4.9% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.231 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.2% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.5% | 1541 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 5.978 мкг | 50 мкг | 12% | 4.6% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5866 мг | 20 мг | 7.9% | 3.1% | 1261 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.8 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 107.06 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.1% | 934 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2168 г |
| Натрий, Na | 52.59 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2472 г |
| Сера, S | 84.93 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.3% | 1177 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 74.3 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 10.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 6.8% | 570 г |
| Медь, Cu | 68.11 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2207 г |
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.804 мкг | 55 мкг | 21.5% | 8.3% | 466 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19296 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8747 мг | 12 мг | 7.3% | 2.8% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.302 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.184 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.974 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.793 г | min 16.8 г | 22.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Caçarola italiana составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 28.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 48.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства CAÇAROLA ITALIANA
Caçarola italiana богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, холином - 14 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 12 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 21,5 %
Чем полезен Caçarola italiana
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скрембл с томатами и луком
- Курино-нутовые котлеты
- Капуста квашеная
- Тортилья на завтрак
- Голень с карт.18 июля 23
- Хлебец стройный рецепт
- Лкср1
- Кабачки на масле ГХИ
- Гречневая каша из зелёной гречки на миндальном молоке
- Сырники с бананом и смородиной
- Сырники
- Лкср2
- Empadinha low com queijo
- Филе грудки
- Лкср3
- Крупа гречневая ядрица
- Овсянка дробленая
- Tarte de queijo fresco e laranja
- Пирог с персиками
- Салат из моркови с яблоком
- Домашняя нутелла
- Tartes de queijo de microondas
- Сайра
- 13-14 лето завтрак
- Запеканка творожная с сиропом топинамбура
- Яблочно- творожный пудинг
- Куриные ножки в духовке
- Мороженое со вкусом мяты и шоколада 80 гр.
- 13-14 лето обед минтай под овощами
- Нут с морковью и луком в томатной пасте
- Лкчт1
- Кефир
- Салат картофельный с кальмарами
- Лкчт2
- Блины пп
- Малосольные огурцы
- Вода с лимоном
- Творог Биотворог Тема МОЙ
- 13-14 ужин салат рыбный
- Лкчт3
- Тяхан с морепродуктами
- Рагу из кабачков
- Кабачки с сыром, зеленью и яйцом в микроволновке
- Кальмар тушёный
- Смузи со льном
- Соус из фасоли арахиса и молока
- Палтус том ям
- Квас обломов
- Гороховый суп
- Котлеты из индейки
- Творог высокобелковый 6%
- NOW Choline
- Омлет
- Компот
- Суши с огурцом, крабовыми палочками, творожным сыром
- Псиллиум
- Мюсли Домашние
- Баклажаны с яйцами
- Свинина тушеная
- Торт наполеон
- Яичница с сосисками венскими
- Икряники
- Слойка с повидлом
- Семга (суповой набор) ВкусВулл
- Клаб-сэндвич
- Салат из тунца
- Хлеб из семян льна
- Бутер с докторской колбасой
- Суп из цветной капусты
- Рыбный суп (семга суп набор +овощи)
- Творог Зернышко 5%
- Пирожное павлова
- Сухая смесь для борща
- Салат из помидоров и базилика
- Салат из капусты и моркови
- Говядина тушеная с луком 18.07
- Мороженое пломбир Белорусский
- Борщ
- Сырный крем-суп
- Олевье мое
- Трайфл из банана
- Рис бурый с молоком
- Грибной суп со сливками
- Лкпт1
- Арахисовая паста с кусочками арахиса без соли и сахара
- Лкпт2
- Карпаччо из мяса индейки
- Лкпт3
- Чиапудинг с манго
- Печенье без глютена bite
- Muffins de cenoura
- Котлеты советские
- Кабачковые оладьи
- Лапша соба отварная
- Куриные паровые котлеты с мокровьб и кабачком
- Полба моя
- Фрикасе из индейки
- Осьминог жареный мой июль 2023
- Протеиновое мороженое ванильное
- Котлеты с брокколи
Метки: Как приготовить Caçarola italiana, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Caçarola italiana, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
