Рецепт Печень кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печень кролика
| Печень Кролика Замороженная [ВкусВилл] | 500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печень кролика".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 19% | 679 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.3 мкг | 900 мкг | 37% | 47.9% | 270 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 51.8% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 5.2% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3222 мг | 20 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.94 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.3% | 3051 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7628 г |
| Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 24% | 540 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3914 г |
| Натрий, Na | 4.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 28200 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5247 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 17.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 2.5% | 5310 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 22.3% | 581 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2058 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.8% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.2% | 2100 г |
| Никель, Ni | 1.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3028 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 3963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кролика составляет 77,2 кКал.
- Порция = 180 гр (139 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА
Печень кролика богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Печень кролика
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп куриный с фасолью
- Суп индейка
- Помидоры, огурцы, лук, сметана
- Кускус с томатами на свином бульоне
- Завтрак
- Клетчатка довольный кишечник
- Рулет/кекс с шоколадной начинкой
- пельмени сибирские
- Штрудель с яблоками
- Протеин мороженое
- Запеканка с брокколи и грибами
- Вафли протеиновые
- Ряженка фермерская 3,5%
- Икра нрибная июль23
- Завтрак
- Шарлотка домашняя
- Окрошка
- Суфле из ряженки
- Печень в сметанном соусе
- Рыбный суп
- Печень с луком и морковью.
- Рис бурый Агроальянс
- Яичница
- Печень с гречкой в сметанном соусе
- Малоежка
- Мороженое «Капучино» с корицей и миндалём
- Кокос фундук
- Куборщ
- Медовый пряник с чатни из яблок
- Котлеты из овощей
- Суп рыбный
- Картофель беби жареный с вешенками
- Молоко
- Бутер с маслом 72,5 % и тофу
- Шоколадный мусс Тоблерон
- Макароны щербин
- Салат с картофелем и грибной икрой
- Мороженое
- Салат из огурцов
- Льняной хлеб
- Таблетка #2 (белая) День
- Говь и кейл
- Творожная запеканка
- Джем из клубники
- Гречка томленая с куриным бедром и овощами
- Мороженное пломбир «золотая ириска»
- Творог 9% 270г
- Таблетка #3 (синяя) Вечер
- Пажалу
- Хек жар/тушенный 07.23 ЛВ
- скумбрия в банке
- Салат
- Таблетка #1 (красная) УТРО
- Суп из говядины с горчицей
- Суп овощной без соли
- На мазка 17.07
- Кабачковый тортик
- Печень кур с яблоком pl
- Куриная контела с брокколи
- Дикое удовольствие с клубникой
- Грудка на овощах запеченая
- ПП конфеты (финики, овсянка, мед, грецкий орех)
- Салат с креветками и авокадо (без сыра)
- Квас овсяный неосветленный
- Перец фаршированный
- Фаршированный перчик
- Салат из древесного гриба по-восточному
- Чипсы прямоугольником бекон
- Творог 2.5
- Буженина
- Куриные оладушки с сыром
- Сырная пицца
- Рулет черный лес с маскарпоне
- Хумус с перчиком халапеньо
- Свинина жареная
- Куриная грудка с овощами
- Быстрый кетохлеб
- Карбонара перекресток
- От А до Zn ВМК
- Абрикосы сушенные (кайса)
- Запечённые овощи
- Рассольник ЛВ
- Семга су-вид
- Клубника со сметаной
- Удон
- Протеиновый коктейль ваниль
- Йогурт Активиа лён, черника и 5 злаков
- Брусничный соус Вкусвилл
- Овощи печеные (столовая)
- Столовка
- Паштет из подсолнечника
- Минтай с морковью и луком
- Чечевичные оладьи
- Борщ классический
- Печень тресковых
- Кофе с трубочкой
- Напиток сокосодержащий со вкусом питахайи
- Шаурма с курицей не кето
- Кето печенье из творога
- Пп Рафаэло
Метки: Как приготовить Печень кролика, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень кролика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
