Рецепт Диетические сосики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетические сосики
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 55 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем. Варить минут 7 — пальчики оближешь. Можно обжарить на подсолнечном масле.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетические сосики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 24.3% | 333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.2% | 881 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 5.2% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.756 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 2.839 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1877 мг | 20 мг | 55.9% | 45.2% | 179 г |
| Ниацин | 6.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.27 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 39.49 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2532 г |
| Магний, Mg | 65.46 мг | 400 мг | 16.4% | 13.3% | 611 г |
| Натрий, Na | 416.31 мг | 1300 мг | 32% | 25.9% | 312 г |
| Сера, S | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3738 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 15.4% | 525 г |
| Хлор, Cl | 631.01 мг | 2300 мг | 27.4% | 22.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1378 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 10.327 мкг | 10 мкг | 103.3% | 83.5% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7491 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 13.651 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.8% | 513 г |
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.856 мкг | 55 мкг | 7% | 5.7% | 1426 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40120 г |
| Хром, Cr | 25.63 мкг | 50 мкг | 51.3% | 41.5% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.4961 мг | 12 мг | 12.5% | 10.1% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.892 г | ~ | |||
| Валин | 1.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.082 г | ~ | |||
| Лизин | 2.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетические сосики составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.7 кКал | -% | |
| Белки | 22.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ СОСИКИ
Диетические сосики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином PP - 55,9 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 103,3 %, молибденом - 19,5 %, хромом - 51,3 %, цинком - 12,5 %
Чем полезен Диетические сосики
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ВитаШарш
- капуста тушеная моя
- почки тушеные с картошкой
- Кефир фруктовый с вишней Молком
- Сырок глазироваанный со вкусом ванили и клубничной начинкой с заменителем молочного жира, массовая доля жира 23% "Простаквашено"
- Семечки тыквенные
- куриные котлеты с крабовыми палочками
- Слоеные пирожки с курицей и картофелем
- суп гречневый
- Льняная каша
- Лосось рубленный с чесноком
- макароны по-флотски с куриным фаршем
- кляр
- Венигрет
- лук маринованный
- лапша удон
- cалат из красной капусты
- гречка
- творог мягкий валио 0,1%
- сироп кленовый
- Конфеты шоколадные мерлетто нуга вишня карамель шоколад
- чай черный без сахара
- пекинсский салат
- капуста квашеная фитнес
- Морская капуста без уксуса
- кукурузниє палочкі Оtimo
- блины на кефире
- минтай в кляре
- хлебцы хрустящие ржаные
- Желе 125г
- хлеб дарницкий
- Шашлык из кур. грудок
- Вафли шоколадные
- Кабачки жареные
- шоколадные конфеты riesek
- Цыпленок
- Овощной гарнир (столовая)
- шпроты в масле
- салат крабовый
- икра
- Лапша удон
- печенье СИМФОНИЯ
- суп гречнывый
- мука нутовая
- конфеты чернослив в шоколаде с грецким орехом
- сырники
- конфеты абрикос в шоколаде с орехом
- финики в шоколаде с орехом
- фруктоза
- Йогурт Вкуснотеево 1.5 с черникой
- кокос в шоколаде с орехом
- Овощной суп на курином бульоне
- конфеты мармеладки
- смесь орехов и фруктов
- Десерт твороженный
- сосиска в тесте
- капуста краснокочаная с черносливом
- Цыпленок-табака "Волжский
- Булочка с корицей
- творог с селенью
- котлеты мамины
- рыба с лимоном
- Овощи для гарнира
- брокколи со сметаной
- запеканка
- чечевичный суп мой
- крабовые палочки
- Casserole MIX (carrot, swede, turnip, leeks and onion) /2
- Перловка отварная
- окунь жареный
- суп из тыквы с имбирём
- камбала жаренная
- картофельное пюре
- Pilzmischung
- Каша с мясом
- суп-пюре со шпинатом 11.02.15
- Вареный рис
- борщ овощной
- Суп картофельный с лапшой
- Вафли Knoppers
- миндаль Глобус 100 г, штука 1 г
- сыр балыковый
- Снежок 1,5% жирности
- печень подливка
- Цикорий
- шампиньйоны тушенные
- пекан гуд фуд 130 г, штука-половинка 1,8 г
- вермишель
- кешью Глобус 100 г, штука 1,3 г
- Куриный фарш
- Грибной суп с перловкой
- кедровый орех Глобус 100 г 20 штук 2г ч/л Горький 2,5 г
- арахис Глобус 500 г штука 0,77 г
- beetroot salad
- Слоеный японский омлет
- семечки фуд куин ч/л Горький 3 г
- Суп-пюре с сыром и сухариками
- Котлеты в духовке
- свинина по-строгановски
- грецкий орех штука-половинка 2 г
Метки: Как приготовить Диетические сосики, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические сосики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
