Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу
| Тушеная картошка | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 70 г |
| Капуста Броколли [Морозко Green] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.7% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.4% | 1538 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.2 мкг | 900 мкг | 31.1% | 54.5% | 321 г |
| бета Каротин | 1.677 мг | 5 мг | 33.5% | 58.7% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 5.1% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.765 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 6938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 14.4% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 9.8% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5441 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2637 мг | 20 мг | 6.3% | 11% | 1583 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.62 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.2% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5984 г |
| Кремний, Si | 17.602 мг | 30 мг | 58.7% | 102.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2558 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14977 г |
| Сера, S | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5621 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 8.1% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 22.56 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2786 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 36.8% | 477 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 10.9% | 1612 г |
| Медь, Cu | 61.93 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.9% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 15.6% | 1122 г |
| Никель, Ni | 2.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19011 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.3586 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ
Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 33,5 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Овощное рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Веган Вареники с картофелем и грибами вешенки
- Шоколадные рисовые оладушки
- Йогурт вишня протеин реве
- Чизкейк
- Протеин пудинг солёная карамель
- Хлеб без дрожжевой ржано цельнозерновой с изюмом и черносливом
- Свиная. Лопатка тушёная с луком
- Пельмени на развес
- Кекс банановый с изюмом в микроволновке (копия)
- Пицца цезарь
- Подлив из грудки
- Салат с морковью и изюмом
- Чкчевичные котлеты
- Сметана 15%
- Violette
- Каша греч.
- Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок)
- ПП Пицца
- Карпаччо из курицы
- Приправа для нежной курицы по итальяски ( листы )
- Котлеты 3.07
- Борщ
- Окорочек варено копченый
- Cookie vegan chocolate desert
- Песто
- Баклажан
- Летний тортик
- Куриный Фарш с Консервированным Горошком в Сметане
- Поджарка из грудки
- Суши "ЛАВА",
- Juicy Isolat Orange
- Овощи в духовке
- Фарш говяжий low fat
- Салат с пекинской капустой
- Баклажан+Кабачок+Помидор+Перец в Сметане
- Щи из капусты и картофеля (Н.П.)
- Спинки к пиву
- Кинг фри стандарт
- Брауни
- Творожное желе
- Сметана
- Кофе Бразилиа Декаф
- Фитнес бургер розовая телятина
- Сэндвич со свиным карбонатом
- Котлета по-Киевски
- Зефир без сахара
- Творог обезжиренный
- Овсяноблин без молока
- Десерт творожно-клубничный
- Соус для сэндвича
- Творожная запеканка
- Нори
- Морепродукты на гриле
- Оладьи печёночные
- Плавленый сыр Viola 4 сыра
- Макароны 2.07
- Курица с грибами 2.07
- Сыр порционированный 2 сыра тертый
- Традиционный сыр БАРАКАТЛЕ
- Кукурузная каша 27.06
- Заправка для шампиньонов
- Каннеллони с фаршем
- Слойка "Латис" клубника
- Сыр российский
- Рагу из капусты+ фасоль
- Мука кокосовая
- Ветчина Особая(Фабрика Качества)
- Ветчина для завтрака Рублевский
- Салат с капустой
- Салатииик
- Паста болоньезе 03.07.23
- Ширатаки вермишель
- Gent’s Multi
- Рикотники кето
- Рыбный суп из минтая
- Творог с укропом
- Печенье заварное "Воздушные колечки"
- Queijo cottage
- Гриль сосиски
- Гречка с печенью.
- Хлеб на основе кокосового бисквита
- Омлет МОЙ ❤️
- Куриная грудка в сливочном соусе с грибами
- Овощи сырые с помидором заправленные, запечённые в духовке
- Тунец с оливковом масле (консервированный )
- Салат chegemov 3
- Garden good power mix
- MAGNESIUM GLYCINATE
- Протеиновый коктейль
- Сыр Ассорти 2 аджика-васаби Долголетие
- Ряженка домик в деревне с клубникой
- Намазка творожно-сливочная с чесноком
- Сердечки куриные
- Оливки фаршированные пастой из лимона
- Брауни из красной фасоли
- Салат с тунцом и оливками
- Овсяная каша на воде
- Макароны Fusilli №48
- Летний салат из капусты с редисом
- Шашлык из говядины
Метки: Как приготовить Овощное рагу, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
