Рецепт Красный рис с чечевицей томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Красный рис с чечевицей томатами
| Отварная чечевица | 457 г |
| Отварной бурый рис | 421 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 165 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Красный рис с чечевицей томатами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.4% | 645 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 26.19 мг | 500 мг | 5.2% | 3.8% | 1909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.915 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.3% | 1383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1762 мг | 20 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.98 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3987 г |
| Кремний, Si | 89.063 мг | 30 мг | 296.9% | 218.5% | 34 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10359 г |
| Сера, S | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 13% | 565 г |
| Хлор, Cl | 31.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.652 мг | 18 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.73 мкг | 10 мкг | 47.3% | 34.8% | 211 г |
| Литий, Li | 18.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9798 мг | 2 мг | 49% | 36.1% | 204 г |
| Медь, Cu | 206.86 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 15.2% | 483 г |
| Молибден, Mo | 18.278 мкг | 70 мкг | 26.1% | 19.2% | 383 г |
| Никель, Ni | 33.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.813 мкг | 55 мкг | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.09 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3506 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Красный рис с чечевицей томатами составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 23 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРАСНЫЙ РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ТОМАТАМИ
Красный рис с чечевицей томатами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 11,3 %, кремнием - 296,9 %, фосфором - 17,7 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 49 %, медью - 20,7 %, молибденом - 26,1 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Красный рис с чечевицей томатами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски из индейки с паприкой и луком-пореем
- Смесь 3 салатов
- Баклажан фаршированный творогом и куриным филе
- Вареники с картофелем веган
- Миндальное молоко friendly farms
- Пастилки яблочные с апельсином Вкусвилл, 40 г
- Салат зелёный деревенский
- Овощное рагу
- Веган Вареники с картофелем и грибами вешенки
- Шоколадные рисовые оладушки
- Йогурт вишня протеин реве
- Чизкейк
- Протеин пудинг солёная карамель
- Хлеб без дрожжевой ржано цельнозерновой с изюмом и черносливом
- Свиная. Лопатка тушёная с луком
- Пельмени на развес
- Кекс банановый с изюмом в микроволновке (копия)
- Пицца цезарь
- Подлив из грудки
- Салат с морковью и изюмом
- Чкчевичные котлеты
- Сметана 15%
- Violette
- Каша греч.
- Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок)
- ПП Пицца
- Карпаччо из курицы
- Приправа для нежной курицы по итальяски ( листы )
- Котлеты 3.07
- Борщ
- Окорочек варено копченый
- Cookie vegan chocolate desert
- Песто
- Баклажан
- Летний тортик
- Куриный Фарш с Консервированным Горошком в Сметане
- Поджарка из грудки
- Суши "ЛАВА",
- Juicy Isolat Orange
- Овощи в духовке
- Фарш говяжий low fat
- Салат с пекинской капустой
- Баклажан+Кабачок+Помидор+Перец в Сметане
- Щи из капусты и картофеля (Н.П.)
- Спинки к пиву
- Кинг фри стандарт
- Брауни
- Творожное желе
- Сметана
- Кофе Бразилиа Декаф
- Фитнес бургер розовая телятина
- Сэндвич со свиным карбонатом
- Котлета по-Киевски
- Зефир без сахара
- Творог обезжиренный
- Овсяноблин без молока
- Десерт творожно-клубничный
- Соус для сэндвича
- Творожная запеканка
- Нори
- Морепродукты на гриле
- Оладьи печёночные
- Плавленый сыр Viola 4 сыра
- Макароны 2.07
- Курица с грибами 2.07
- Сыр порционированный 2 сыра тертый
- Традиционный сыр БАРАКАТЛЕ
- Кукурузная каша 27.06
- Заправка для шампиньонов
- Каннеллони с фаршем
- Слойка "Латис" клубника
- Сыр российский
- Рагу из капусты+ фасоль
- Мука кокосовая
- Ветчина Особая(Фабрика Качества)
- Ветчина для завтрака Рублевский
- Салат с капустой
- Салатииик
- Паста болоньезе 03.07.23
- Ширатаки вермишель
- Gent’s Multi
- Рикотники кето
- Рыбный суп из минтая
- Творог с укропом
- Печенье заварное "Воздушные колечки"
- Queijo cottage
- Гриль сосиски
- Гречка с печенью.
- Хлеб на основе кокосового бисквита
- Омлет МОЙ ❤️
- Куриная грудка в сливочном соусе с грибами
- Овощи сырые с помидором заправленные, запечённые в духовке
- Тунец с оливковом масле (консервированный )
- Салат chegemov 3
- Garden good power mix
- MAGNESIUM GLYCINATE
- Протеиновый коктейль
- Сыр Ассорти 2 аджика-васаби Долголетие
- Ряженка домик в деревне с клубникой
- Намазка творожно-сливочная с чесноком
Метки: Как приготовить Красный рис с чечевицей томатами, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный рис с чечевицей томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
