Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 305 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Яйцо куриное 98 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 7 г
Мука Льняная [Vegan Food] 0 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Оливковое масло 0 г
Псиллиум [Polezzno] 0 г
Творог из Талицы 5% 140 г
Шпинат, сырой 37 г
Чеснок, сырой 7 г
Сибирская клетчатка 20 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая 51 г
Уксус яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.1% 2380 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.1% 571 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 9.2% 1059 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 752.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1343 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 9.3% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 41.042 мкг 400 мкг 10.3% 10.1% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 12.4% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 6.9% 1426 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 41.8% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.3503 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 6.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.06 мг 2500 мг 8.1% 7.9% 1237 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Кремний, Si 15.425 мг 30 мг 51.4% 50.3% 194 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3014 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4457 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2860 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 6% 1636 г
Хлор, Cl 27.35 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4505 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 21.9% 446 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1350 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1851 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2957 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.413 мкг 55 мкг 9.8% 9.6% 1016 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28777 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 42,7 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы