Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио

Фасоль пинто (пёстрая), незрелые семена, замороженная, вареная, без соли	475 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок	10 г
Соль крупная	10 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.2 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1888 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	7.4%	1520 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.8%	14000 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	7.2%	1553 г
Углеводы (общие)	16.4 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	20.2%	556 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.7%	3007 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.8 мкг	900 мкг	3.9%	4.4%	2586 г
альфа Каротин	3.288 мкг	~
бета Каротин	0.406 мг	5 мг	8.1%	9.1%	1232 г
бета Криптоксантин	18.447 мкг	~
Ликопин	1865.205 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	136.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	11.8%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	5.2%	2169 г
Витамин В4, холин	6.65 мг	500 мг	1.3%	1.5%	7519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	6.3%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	9.5%	1183 г
Витамин В9, фолаты	26.009 мкг	400 мкг	6.5%	7.3%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	7.13 мг	90 мг	7.9%	8.9%	1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.706 мг	15 мг	4.7%	5.3%	2125 г
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	60976 г
Витамин К, филлохинон	30.3 мкг	120 мкг	25.3%	28.4%	396 г
Витамин РР, НЭ	0.8935 мг	20 мг	4.5%	5%	2238 г
Ниацин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	453.2 мг	2500 мг	18.1%	20.3%	552 г
Кальций, Ca	45.57 мг	1000 мг	4.6%	5.2%	2194 г
Кремний, Si	0.48 мг	30 мг	1.6%	1.8%	6250 г
Магний, Mg	34.66 мг	400 мг	8.7%	9.8%	1154 г
Натрий, Na	109.03 мг	1300 мг	8.4%	9.4%	1192 г
Сера, S	54.84 мг	1000 мг	5.5%	6.2%	1823 г
Фосфор, P	65.7 мг	800 мг	8.2%	9.2%	1218 г
Хлор, Cl	2.56 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.7 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	1.899 мг	18 мг	10.6%	11.9%	948 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Кобальт, Co	0.539 мкг	10 мкг	5.4%	6.1%	1855 г
Литий, Li	0.027 мкг	~
Марганец, Mn	0.348 мг	2 мг	17.4%	19.5%	575 г
Медь, Cu	134.52 мкг	1000 мкг	13.5%	15.1%	743 г
Молибден, Mo	0.232 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	30172 г
Никель, Ni	0.429 мкг	~
Рубидий, Rb	44 мкг	~
Селен, Se	1.084 мкг	55 мкг	2%	2.2%	5074 г
Фтор, F	2.9 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	137931 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9091 г
Цинк, Zn	0.5306 мг	12 мг	4.4%	4.9%	2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.457 мг	~
Стигмастерол	0.274 мг	~
бета Ситостерол	0.183 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~

Энергетическая ценность Лобио составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.2 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

Лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,3 %, калием - 18,1 %, марганцем - 17,4 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Лобио

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Снек из тыквы, пастила

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе