Рецепт Томат с майонезом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат с майонезом и луком

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Яйцо куриное (Варка) 45 г
Майонез домашний 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат с майонезом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.5% 659 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 13.8% 690 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.5% 1126 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.8% 1406 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 11% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.475 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16162 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 17.3% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 4.8% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 17.5% 544 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.648 мкг 50 мкг 9.3% 8.9% 1076 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2929 мг 20 мг 6.5% 6.2% 1547 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.89 мг 2500 мг 10.4% 9.9% 966 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4365 г
Кремний, Si 5.611 мг 30 мг 18.7% 17.8% 535 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 1% 9009 г
Натрий, Na 53.84 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1781 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 9.4% 1006 г
Хлор, Cl 98.27 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1638 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Кобальт, Co 7.874 мкг 10 мкг 78.7% 75% 127 г
Литий, Li 24.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 7.6% 1247 г
Медь, Cu 122.51 мкг 1000 мкг 12.3% 11.7% 816 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 10.1% 946 г
Никель, Ni 11.448 мкг ~
Рубидий, Rb 174.6 мкг ~
Селен, Se 7.334 мкг 55 мкг 13.3% 12.7% 750 г
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12319 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 10.3% 929 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 4% 2389 г
Цирконий, Zr 4.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.004 г от 4.7 до 16.8 г 85.2% 81.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 11.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.122 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Томат с майонезом и луком составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 221 гр (231.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ С МАЙОНЕЗОМ И ЛУКОМ

Томат с майонезом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 11,5 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 78,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Томат с майонезом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат с майонезом и луком, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат с майонезом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы