Войти

Рецепт Белковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый блин

Яичный белок куриный 155 г
Ржаные отруби 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 26.4% 571 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 48.3% 313 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 5% 3063 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.671 мг 1.8 мг 37.3% 56.3% 268 г
Витамин В4, холин 40.3 мг 500 мг 8.1% 12.2% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.137 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 35180 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 21.9% 691 г
Витамин РР, НЭ 3.4036 мг 20 мг 17% 25.6% 588 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.09 мг 2500 мг 13.4% 20.2% 748 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2269 г
Магний, Mg 75.01 мг 400 мг 18.8% 28.4% 533 г
Натрий, Na 204.1 мг 1300 мг 15.7% 23.7% 637 г
Сера, S 193.23 мг 1000 мг 19.3% 29.1% 518 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 13.9% 1090 г
Хлор, Cl 177.73 мг 2300 мг 7.7% 11.6% 1294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 13.6% 1110 г
Йод, I 16.03 мкг 150 мкг 10.7% 16.1% 936 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 24.4% 617 г
Марганец, Mn 1.031 мг 2 мг 51.6% 77.8% 194 г
Медь, Cu 165.05 мкг 1000 мкг 16.5% 24.9% 606 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 8.9% 1694 г
Селен, Se 20.667 мкг 55 мкг 37.6% 56.7% 266 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.8708 мг 12 мг 7.3% 11% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.289 г ~

Энергетическая ценность Белковый блин составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ БЛИН

Белковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 37,3 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 17 %, калием - 13,4 %, магнием - 18,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 51,6 %, медью - 16,5 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Белковый блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый блин, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2